1.用放血的水洗凈雞腿。
2.自動鍋加滿水，然後啟動開關，逆時針旋轉火力旋鈕到火力最大，水燒開。
3.水燒開，雞腿焯水，然後撈出控水。
4.將燙過的雞腿擦幹，用鋒利的刀把雞腿上的出口每隔1cm切壹個。口要深，最好用尖刀紮進去，但兩邊不能切，切不進去。
5.2勺鮮醬油和壹勺蠔油拌勻成汁。
6.用混合醬料塗抹雞腿的切口和表面，腌制1小時。
7.準備好小蔥，姜片，可樂，八角。
8.清理傑賽自動鍋。倒入色拉油，加入洋蔥。姜片，八角
9.將腌制好的雞腿放入鍋中。
10.將4杯可樂倒入傑賽壺提供的量杯中。
11.加入鹽和壹湯匙料酒。
12.蓋上鍋蓋開始紅燒肉扣(我用了壹整條雞腿，所以選了紅燒肉扣58分。如果是剁成小塊，我可以選擇時間更短的扒雞功能)
13.時間到了。攪拌剩下的湯，就大功告成了。旁邊等著的先生迫不及待的拿出壹個來嘗嘗，O(∩_∩)O~
烹飪技巧:
自動鍋在燒水的時候，先註水，然後啟動開關，轉動火力旋鈕，把火力調到最大。加水不要太少，否則容易“見底”。
我用的是整只雞腿，所以選紅燒肉扣58分。如果是剁成小塊，我可以選擇時間更短的扒雞和Bobo雞的功能，可樂量相對減少。