需要準備的食材:五香粉、薯片、雞腿、醬油、料酒、糖、鹽、香油、黑胡椒、蒜汁、蜂蜜燒烤醬、
(1)雞腿洗凈，然後加入調料:醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒、蒜汁，腌制3小時。
(2)在腌制好的雞腿上斜切兩道。
(3)烤盤上鋪錫紙(不用鋪)，刷壹點油，把切好的薯片放整齊。
(4)將雞腿放在薯片上，刷壹層蜂蜜烤肉醬，撒壹點黑胡椒。
(5)把烤箱調到250攝氏度烤20分鐘，然後取出，把魚翻過來，刷壹層烤肉醬，放入烤箱烤25分鐘。
2.烤土豆。
需要準備的食材:土豆、色拉油、孜然、孜然、鹽、色拉油、烤肉醬、蔥花、鹽、蔥花、胡椒粉。
(1)土豆去皮，切成小塊，放入大碗中。
(2)碗中加入調料:鹽、孜然、色拉油、蔥花，如果喜歡辣的可以加點辣椒，然後用筷子攪拌均勻，烤盤裏均勻鋪上錫紙，把攪拌好的土豆倒入烤盤裏擺好均勻，然後點火，烤盤放在上層，220攝氏度烤40-50分鐘，喜歡脆的可以多加時間。
3.香辣烤魚。
需要準備的食材:壹整條草魚，1小勺油(5ml)，3大勺料酒(45ml)，1小勺燒烤料(30g)，1小勺鹽(5g)。
(1)將魚洗凈，然後切片，瀝幹水分。
(2)先將燒烤料倒入幹凈的碗中，然後倒入油和料酒，攪拌成稀糊狀。然後將切好的魚塊放入碗中浸泡約1小時。
(3)烤盤上鋪錫紙，然後將泡好的魚塊放在烤架上，送入烤箱。烤盤放在底層，烤架放在中層，這樣上下火同時加熱(烤箱不用預熱)，溫度調到240攝氏度烤10分鐘，再把魚塊翻面3分鐘。(翻魚的時候要小心。
4、孜然烤雞翅。
配料:雞翅、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、照燒燒烤醬、蜂蜜、竹簽。
(1)雞翅洗凈，用廚房紙巾擦幹水分，兩面用刀劃幾下；
(2)將雞翅放入深碗中，加入適量孜然粉、孜然粒、辣椒粉；
(3)加入適量的照燒燒烤醬和蜂蜜，捏制腌制20分鐘以上；
(4)在腌制雞翅的同時，將竹簽洗凈，用清水浸泡；
(5)雞翅腌制中途，取出翻面，使其口感均勻；
(6)取出腌制好的雞翅，每只雞翅用兩根竹簽穿好就行，然後撒點孜然，放入烤箱，溫度調至375度，190攝氏度，再烤15到25分鐘。如果雞翅油油金黃，就可以吃了。