大米、白面等精制碳水化合物，方便面、螺螄粉等深加工碳水化合物最好不要吃。妳可以嘗試其他主食作為碳水化合物的來源。紅薯和土豆富含膳食纖維，和蘋果壹樣多。所以胃腸道吸收土豆比較慢。吃了土豆後，在腸道裏停留的時間比米飯長得多，所以更飽，還能幫助帶走壹些油脂和垃圾，有壹定的通便排毒作用。糙米比白米更有營養，豆腐是低碳、高蛋白、高水分的絕佳食物。這四種是強烈推薦的主食替代品。
糙米
糙米和白米的區別在於，糙米是全谷物，維生素和纖維保存得更好。不像白米只是澱粉核，吃飽了也不會多，熱量比白米低壹半。同時血糖變化更平穩，不會很快餓。
阿福常見的搭配是以下三種。
這是三份。做好了就可以裝進保鮮盒冷凍。吃的時候可以像新鮮米飯壹樣放微波爐裏咬壹口！千萬不要冷藏，冷凍米飯會變得難吃！
方法也很簡單。將黑米、燕麥片、糙米洗凈，加水過夜(放入電飯煲的米和水的總量應為344g)。
根據雜糧飯的功能，電飯煲完成後燉10分鐘！
2.電飯煲紅薯
紅薯也是極好的主食替代品，主要是因為它含有豐富的纖維，飽腹感很強，而且有利於腸道多余油脂的排除！
蒸紅薯總感覺少了點味道。如果妳也有同感，可以試試用電飯煲燉紅薯。
紅薯洗凈，直接放入電飯煲，鍋底加水，然後開始烹飪模式的燉菜。
最好選擇這種細長的紅薯，煮的比較均勻。可以把鍋蓋打開壹半看看燉的程度，用筷子戳壹下看看有沒有硬心。
等水完全幹了，基本就熟了。鍋底是紅薯分離出來的糖！
3.土豆泥
土豆是碳水化合物，但其含量只有同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的澱粉是壹種抗性澱粉，可以收縮脂肪細胞。土豆是非常好的食物，高鉀低鈉，非常適合有水腫的肥胖者。另外它的鉀含量幾乎是蔬菜中最高的，所以也有瘦腿的功效。
所需的成分如下
方法很簡單:先把土豆和雞蛋煮熟，然後切成方塊。將雞蛋在水中煮六分鐘。土豆根據大小需要不同的時間。煮到可以用筷子輕松插入。
將黃瓜切丁，加入土豆丁中，根據自己的喜好加入調料，然後用手捏碎，直到調料均勻。記得帶壹次性手套！
放在碗裏壓實就行了，然後倒進盤子裏！
4.豆腐米飯
簡單的自制豆腐飯，用豆腐代替白米飯，植物蛋白不僅好吃，而且有更持久的飽腹感！
是不是很像炒飯？其實是豆腐。公式如下。
做法也簡單。Aauto快壹點，先抓豆腐，然後打入壹個雞蛋，攪拌均勻。
在鍋裏翻炒蒸發掉大部分水分，再翻炒配菜，放入炒好的豆腐，加入調料，最後翻炒均勻即可。
假菜炒飯可以做！