第八批市級非物質文化共有48個標誌性項目,包括25項傳統手工藝、7項傳統美術、4項傳統體育、遊樂和雜技表演、4項民俗文化、3項民俗文化、2項傳統舞蹈、2項傳統醫藥、1個民間藝術團。
有關部門表示,廣州將貫徹“維護第壹、治療為主、合理安排、傳承發展”的工作方針,紮實推進非物質文化遺產標誌性項目的保護、傳承、推廣和管理,切實提高非物質文化遺產系統性維護水平,為弘揚中華民族傳統文化、推進文化強市基本建設作出新貢獻。
此次發布的第八批市級非物質文化遺產標誌性項目名單亮點頗多。總產量和新增項目均為往年第壹,48個項目中新增項目42個,擴建項目6個。
項目類別非常齊全。除傳統戲劇和傳統音樂外,這批項目包括非物質文化十大類中的八個,與過去相比,構成了壹個相對完整的項目清單。
此外,名錄覆蓋面廣,項目在11,其中越秀區7個,荔灣區、增城區6個,海珠區、黃埔區5個,其他各區均有自己的項目當選。
在項目質量上,榜單成效顯著,突出了服務國家戰略作用更加突出、嶺南文化藝術特色更加突出、瀕危項目文物保護維修、實踐活動普遍認可等優勢。
服務於國家戰略層面,雄師易筋經、龍拳太極等中華武術,廣東獅子、龍舟龍頭、虎尾制作技藝,都是深莞惠人文灣區首府建設的主要媒介。這類項目有所擴展,突出了深圳、關暉、惠州的同宗。剪紙、竹制品、舞龍等項目成為助推鄉村振興的重要工具。
在嶺南文化藝術特色上,蘇新華傳說、越秀山小故事、粵語相聲、廣中、曹彤畫、夏桑菊與廣州印象緊密結合,將成為最典型的大城市文化符號。
比如黃素馨傳說,主要流傳在廣州海珠區,是為了紀念南漢時期黃素馨引起的嶺南民間故事而流傳的。至今已有千余年歷史,在《廣東新語》、《廣群房譜》等古籍中均有記載。
越秀山故事是以越秀山及其周邊風景為背景的壹組故事,主要包括五個典型故事:越秀山傳說、古百越南越故事、鴉片戰爭故事、紅色故事以及與風土人情有關的特色故事。
值得壹提的是,這份非物質文化項目名錄還推動了許多瀕危項目獲得文物保護和維修。比如廣府的傳統婚俗,充分闡述了每個人在美好的婚姻生活中對完美的追求。廣府傳統婚俗是流行於廣府地區的最重要的生活習俗之壹,具有廣府獨有的特色,尤以大晉為最。
廣府宴的風俗習慣再次總結了粵菜大師禮儀知識的淵源和譜系。什麽是「粵式廚師」?由酒店的師傅根據宴會的主題設計,包括紅白喜宴(如婚禮、葬禮、生日、生日慶典等。)、商務接待宴請(如商務談判、人際交往等。)、慶典(如聚會聚會、生日、節日等。)等不同主題。
在這份清單中,也有很多被普遍認可的實踐活動。其中,食物搭配項目是最受推薦的項目。蒸餃、廣東腸粉、盆菜、水煮雞、船粥、竹筒面、牛雜湯、廣式甜品、綠豆糕等項目成為“吃在廣州”的絕佳詮釋,都是提升交易市場活躍程度的重要環節。根據對食物搭配條目的評價,將正確引導社會各界人士更加重視食物搭配所蘊含的文化意義和社會意識形態。