壹、草莓酸奶蛋糕
1. 食材清單：草莓8個、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。
2. 制作步驟：
a. 草莓切塊，吉利丁粉倒入碗中，加30毫升水攪拌均勻，放入鍋中煮融化，加入牛奶、白砂糖煮溶化；
b. 放入容器，晾溫後，倒入酸奶200毫升攪拌均勻，加入草莓塊，冰箱冷藏六個小時凝固後，切成小塊即可。
二、糯米粉版橘子包
1. 食材清單：糯米粉200克、玉米澱粉20克、白糖30克、牛奶280毫升、椰蓉適量、橘子適量。
2. 制作步驟：
a. 大碗裏放入200克糯米粉、20克玉米澱粉、30克白糖、270毫升牛奶，攪拌至細膩濃稠，倒在壹個淺的盤子裏面，這樣容易蒸熟；
b. 蓋上保鮮膜，上面紮幾個小孔，冷水上鍋蒸20分鐘就熟了，趁著這個時間把橘子去皮；
c. 蒸好取出晾涼，揉成光滑的面團，在分成壹個個包包子大小的小面團，按扁，像包包子壹樣把橘子包在裏面，(裏面的料放其他東西也可以)，然後撒上壹層椰蓉就做好了，切開就可以吃了，軟弱的外表，甜甜的水果怎麽也吃不夠。
三、雞蛋糕
1. 食材清單：雞蛋2個、牛奶250克、細砂糖40克、玉米澱粉60克、草莓壹盒。
2. 制作步驟：
a. 鍋裏倒入牛奶、細砂糖、玉米澱粉攪拌，中小火加熱，壹邊加熱，邊攪拌至奶糊粘稠關火；
b. 玻璃碗中倒入壹半奶糊，鋪上對半切開的草莓，再倒入剩下的奶糊壓實，放涼後，入冰箱冷藏幾個小時，取出切塊，撒上椰蓉即可。