魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀以及硒、碘、錳、銅等微量元素。平時還能吃！
醬炒魷魚
做法:1。準備魷魚500克，青椒2個，65438+紅辣椒0個，大蒜3個，洋蔥半個，紅豆沙適量；2.魷魚洗凈切成斜刀花，再切成小方塊，蔥切絲，蒜搗碎，青椒切絲放在鐵架上；3.鍋中燒開水，放幾片姜(祛痰作用)然後把切好的魷魚放入鍋中焯水。看到魷魚卷起來撈起時，焯水時間不宜過長，否則會影響口感；4.鍋裏放油，加熱。加入洋蔥和青椒，翻炒變色。然後加入豆瓣醬壹起翻炒。最後倒入魷魚，加入醬油、糖、鹽。大火翻炒均勻即可食用！
【黃椒醬烤魷魚】
做法:1。準備800g鮮魷魚/2大勺黃辣椒醬/壹個紅辣椒/1大勺白糖/5瓣蒜/1大勺澱粉/2根蔥；2.魷魚用澱粉洗凈，蔥和蒜切碎；3.鍋中燒開水，將洗好的魷魚煮3秒再撈起，不要超過5秒，否則魷魚肉容易變老，撈起的魷魚會變成小塊；4.鍋裏放適量油，加熱。加入切碎的大蒜和紅辣椒調味，然後加入糖。魷魚要煮3分鐘；5.在海南用黃椒醬烤2分鐘。開鍋前撒上蔥花，就可以吃到黃椒醬的美味烤魷魚啦！
飯菜雖好，但不可貪吃，身體更重要。妳應該追求萬物的平衡。以後做選擇題，不要住海選錯魚。希望大家喜歡它，關註它，贊它，支持它，壹起分享美食。