六英寸奶油生日蛋糕
材料:淡奶油500克，細糖40克，芒果1個，紅心火龍果半個，無花果1個，粉色奧利奧餅幹2個，六寸奇峰蛋糕胚1個。
輔助工具:1裱紙嘴，1裱紙袋，1軟刮刀，1抹刀。
生產流程:
第壹步:準備好所用的食材。六寸奇峰胚、芒果、火龍果也可以換成自己喜歡的水果。生奶油必須冷藏。
第二步:將水果去皮，切成水果小塊，放在盤子裏備用。
第三步:用刀將奇峰蛋糕分成三塊。用鋸齒刀切片最方便。切片數量可以是三片也可以是兩片，根據自己的喜好而定。
第四步:取出冷鮮奶油，倒入廚師的大桶中，加入細砂糖。
第五步:放入廚師的機器中，啟動中速攪拌，待逐漸變濃後，再調到最低轉速。在攪打鮮奶油的過程中，壹定要密切註意打發的狀態，稍不註意就會過頭。鮮奶油變成了豆腐渣，不能用來裝飾花，只能作為做面包的材料。
第六步:攪打好的鮮奶油，如圖，將打好的雞蛋頭提起，直到變成固體。
第七步:取壹塊蛋糕，鋪在轉盤上，放壹勺奶油在上面，用抹刀輕輕抹平。
第八步:用勺子舀入芒果粒，攤平，輕輕壓平。
第九步:再舀進壹點奶油，用芒果抹平，然後放入第二塊蛋糕胚。
第十步:再加入奶油抹平，加入火龍果顆粒，加入奶油抹平。
第十壹步:放入最後壹個蛋糕胚，舀入奶油，用抹刀抹平表面和側面。
第十二步:如果不能熟練使用抹刀，可以用軟抹刀輔助。將軟抹刀放在餅胚邊緣，啟動轉盤，輕輕壹轉就順利了。
第十二步:將裱花袋放入裱花口，將剩余的鮮奶油放入裱花袋，在裱花袋上剪壹個小口，露出裱花口。
第十三步:在餅胚表面擠出線條和花朵，然後加入切片無花果和芒果粒裝飾。
第十四步:放三個心形插片，是不是很大氣？