2、低脂醬牛肉。材料:牛筋4斤。調料包:蔥、姜、花椒、桂皮、花椒、八角、香葉、醬油、料酒、鹽；將牛肉切成大塊放入鍋中，倒入沒過牛肉的冷水，加入適量料酒、蔥、姜片煮出出血沫，全程不要蓋鍋；用清水洗凈牛肉表面的血沫備用；將牛肉放入高壓鍋中，加入幾乎沒有接觸過牛肉的水，然後加入調料包中的調料，選擇燉制模式進行烹制；煮好後去掉調料，讓牛肉在湯裏泡壹晚上，這樣牛肉更鮮美，最後切成薄片，準備好自己喜歡的蘸料。
3、蘑菇和油菜。材料:油菜4顆，香菇4朵，蝦皮1小把，10g；植物油；調料:醬油、蠔油、水澱粉半碗；將油菜去根，洗凈，蘑菇洗凈，切片；燒開壹鍋開水將油菜煮熟，撈出，倒入涼水中，盤成壹圈。第三步:鍋中倒入10g植物油，先放入蝦皮炒香，再放入香菇片炒軟；用生抽、蠔油、水澱粉調成醬，倒入鍋中快速攪拌均勻。待湯汁粘稠後，即可出鍋。最後，將蘑菇汁倒入油菜中間。
4.紫薯蛋糕:紫薯150g，糯米粉30g，牛奶40g。南瓜餅:南瓜150g，糯米粉130g。紫薯和南瓜蒸熟，去皮用勺子搗成泥備用；在紫薯糊中加入30g糯米粉和40g牛奶，揉成面團；南瓜泥中加入130g糯米粉，揉成面團；將揉好的面團分成40g塊，用月餅模具壓出花紋；將烤箱調至160攝氏度，預熱，將糯米糕放入烤箱烘烤約15分鐘。
5.全麥餃子。材料:普通谷朊粉125g，全麥面粉125g，大白菜200g，香菇100g，黑木耳(幹)10g，蝦150g，雞蛋4個，植物油20g，鹽，清水；將普通面粉和全麥面粉混合，加入適量的水，揉成光滑的面團，用濕布蓋上，約半小時；制作餃子餡:雞蛋提前煎好，蔬菜洗凈切碎，加入蝦仁和鹽拌勻；用自己喜歡的方式包好餃子，放入蒸籠蒸熟。