我來解釋壹下,因為很多患者朋友跟我聊天的時候都談到過這個:
到底是什麽?我給妳講個故事:
對於我的壹個朋友來說,世界上最難的事情就是中午吃什麽。對他來說,生活的意義就是吃飯。食堂的飯菜都是壹樣的,吃不完,然後瘋狂點外賣。直到有壹天,外賣也覺得沒什麽好吃的,幹脆不吃了,然後他就想出了壹個理論,兩餐之間間隔12小時更健康。
從壹個極端走到另壹個極端,結果半年後就是胃潰瘍。壹開始,我保持沈默。我吃兩頓也沒關系。我瘦了很多,但是癥狀越來越重!
最後在我的勸說下,他恢復了三餐飲食,壹個月後胃潰瘍痊愈。
這個故事只是壹個例子,沒有統計意義。那我只能開始查資料了。
很久很久以前,人類餓了就吃,不指定什麽時候吃,就像原始人壹樣。直到春秋戰國時期,人類才開始在指定地點用餐。那時候他們還是壹天吃兩頓飯。太陽出來吃壹頓飯,太陽下山吃壹頓飯。
但是,有錢人睡得晚,不缺吃的。當他們晚上餓了的時候,他們需要再吃壹頓飯。漸漸地,吃三餐成了權力的象征。所以慢慢的,戰國貴族開始壹日三餐。值得壹提的是,為此,古代很多皇帝都是四餐制。
漸漸地,民間的三餐飲食習俗開始於魏晉以後,但真正流行起來是在隋唐時期。
古人沒有三餐制,所以胃都不好?我不這麽認為。這麽多古代樣本,我覺得數據還是有統計學意義的。
再來看看寶寶的奶,也是按需供應的。這是人的本能。只是我們從小就強行改成了壹日三餐。
所以骨科王醫生認為,肯定要按需進食,才能說哪種方式適合人類。但是,如果從小就被逼著改變,適應了怎麽吃就會想留著。哪種方式都行,沒有對錯。如果胃腸道發育良好,菌群平衡,強行改變就會出現胃腸道問題。
我現在退休五年了,也老了。