醬是韓式炸雞的靈魂，也是韓式炸雞區別於美式炸雞、中式炸雞、日式炸雞的根本原因。韓國炸雞的特點是各種醬料解悶增香。很多韓國炸雞店都提供各種炸雞醬，顧客可以根據自己的喜好選擇搭配。
剛出爐的炸雞依然散發著油炸的香氣。表面的皮金黃酥脆，裏面的雞肉依然鮮嫩滑嫩，彈性不減。咬壹口還能看到雞肉的紋路和溢出的汁液。配韓式炸雞的靈魂醬，越吃越上癮。
韓國炸雞配什麽醬？
韓式炸雞的醬料搭配其實是多種多樣的，有很多種口味可以選擇，既有經典的，也有創新的，還可以搭配出奇妙的口味。而任何醬料的炸雞，只會剩下兩個字:“好香！”不管味道有多新奇，都值得壹試。
原味韓式炸雞
最原始最傳統的韓式炸雞，有原味炸雞的味道。雖然後來炸雞加了各種醬料調味，但原味炸雞依然是很多炸雞愛好者的心頭好。酥脆金黃的外皮和鮮嫩多汁的雞肉，每壹口都很好吃，很滿足。當然，原味炸雞也可以搭配各種醬料食用(蘸醬或拌醬)。
酸甜美味炸雞
糖醋味炸雞的主要味道是酸的，夾雜著壹點甜味。搭配炸雞還是很油膩的，酸酸甜甜的味道特別開胃。糖醋炸雞受眾廣泛，喜歡糖醋口味的肯定會喜歡。如果妳不喜歡酸甜口味，試壹試就不會覺得難以接受。
經典天辣炸雞
這是韓國炸雞的經典味道，不太甜也不太辣。甜辣結合特別受大家歡迎，是韓國炸雞店的基本款。紅色誘人的酥脆外皮，嫩滑多汁的美味雞肉，混合在壹起咀嚼，壹口壹口吃下去停不下來，後勁真爽，是愛辣者的心頭之選(辣炒雞會更過癮)。
蜂蜜芥末炸雞
蜂蜜芥末炸雞是比較新的大眾口味，視覺沖擊力很強，亮黃色特別醒目。它的味道新鮮獨特。除了微甜的蜂蜜味，還融合了淡淡的芥末香氣。蜂蜜和芥末的搭配可以輕松征服味蕾。如果妳厭倦了傳統口味，這種口味絕對可以開啟不壹樣的舌尖享受。
特別說明:各種來源於蜂蜜的醬料都很不錯，和炸雞搭配非常好，口感獨特油膩，比如蜂蜜檸檬醬、蜂蜜柚子醬、蜂蜜大蒜醬、蜂蜜黃油醬、蜂蜜奶酪醬。
蒜汁炸雞
如果不能接受韓式炸雞的花式醬料，可以試試蒜味和醬味的搭配，很有中國味。這個蒜蓉醬油炸雞會更適合中國人的口味。醬料質地較薄，蒜味濃郁，融合了鮮甜醬油的味道。整體味道不是很鹹，香氣撲鼻，汁液濃郁，微甜，很滿足。不喜歡甜味，不能吃辣，喜歡大蒜的炸雞愛好者可以有這種入坑的味道。
奶香芝士炸雞
奶油芝士炸雞也是比較新的大眾口味，視覺感和味蕾刺激也很突出。醇厚的奶香搭配炸雞的香氣，整體口感更香。不同的炸雞店有不同的做法，比如做芝士醬，芝士直接加熱融化，直接撒在炸雞表面。此外，使用的奶酪也略有不同，如馬謖奶酪、帕爾馬幹酪、切達奶酪等。
蔥味無骨炸雞
如果妳不想邊吃炸雞邊吐雞骨頭，可以試試洋蔥味的無骨炸雞。香脆多汁的炸雞配上香噴噴的小蔥，每壹口都很好吃。小蔥不僅能去除肉的腥味，還能促進消化，解油膩。這樣的組合相得益彰，既享受了美食，又增加了壹份健康的營養。
韓國炸雞的醬料怎麽吃？
韓國炸雞有各種各樣的調味汁。上面提到的醬料是最常見最有代表性的，但是現在衍生出越來越多新穎的醬料，特別適合敢於嘗試的冒險家。每壹次未知的嘗試都充滿了期待和驚喜。
吃韓式炸雞時，醬料自由選擇，不僅壹次壹種口味，選擇雙拼還可以壹次吃兩種口味。醬料可以蘸著吃，可以撒在炸雞表面，也可以和剛出爐的炸雞壹起放在鍋裏攪拌，醬料會牢牢吸附在炸雞表面。
可以不加醬吃韓式炸雞(韓式炸雞醬大多比較稠)，可以選擇在炸雞表面撒粉，比如香辛料粉(孜然粉、辣椒粉等。)、芝士粉、芝麻等。，這是另壹種味蕾享受。
韓國炸雞配什麽飲料？
炸雞和啤酒的組合頻繁出現在韓劇中。脆嫩的炸雞，配上清涼爽口的啤酒，咬壹口炸雞，喝啤酒，無論是在家看壹場戲，還是和朋友出去閑逛，炸雞和啤酒的結合真的是對胃的享受。
在熱銷的炸雞套餐中，經常會看到炸雞+可樂/薯條的組合。酥脆的炸雞配上冰可樂和軟軟的薯條，每壹口都爽到飛起。深受青少年喜愛，也是很多都市白領的不二之選。
而奶茶的認真愛好者也可以擁抱炸雞和奶茶的結合。此外，炸雞還可以搭配茶、蘇打水、燒酒等。