壹日四餐
在英國，壹般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及塗奶油或橘子醬的面包。午餐約為13時，通常是冷肉和涼菜（用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、萵筍、甜菜頭等制作）。午餐時要喝茶，壹般不飲酒。茶點約為17時左右，以喝茶為主，同時輔以糕點。晚餐多在19時30分左右，為壹天的正餐，往往飲酒。在英格蘭，人們多吃生菜。在英國北方，晚餐僅是茶點，只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱“晚餐”。壹般人家都比較註重壹日三餐，即早餐、午餐和午茶。晚餐只準備壹點點冷菜。
不善烹飪
壹般而言，英國人不善於烹飪。他們認為，主婦的優劣，在於能否善於開各種罐頭，而不在於能否燒飯做菜。因此，在英國，簡便的速食最受歡迎。對於許多英國人而言，油炸魚就稱得上高級菜了。英國的餐館、餐廳、飯店等飲食行業，多由外國人經營或“掌勺”，並且，餐館內的菜譜及裝飾文字也多為法文或意大利文。所以，常在家中進餐的英國人進入各種餐館時，往往有身在異國之感。
嗜茶之邦
英國人嗜茶，把喝茶當作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國的壹支民歌所唱：“我最高的願望，乃是好茶壹杯。”對英國人而言，任何時候都是“喝茶有理”的時間。無論早、午、晚，還是上、下午的工間休息時間，人們最重要的事就是喝茶，甚至在每餐過程中或深夜裏，也總離不開喝茶。據說，在上世紀印度的廉價茶代替了中國茶之後，在速溶咖啡出現之前，英國人消費茶葉的總量占世界產茶總量的四分之壹。
酒吧間
在英國，小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場所。因為英國人大多不願在家喝悶酒，要想喝啤酒或其他酒類，就到小酒店或酒吧間。依照傳統習俗，許多小酒店櫃臺前的腳下，都裝置了壹根銅條，以便顧客用壹支腳踩上去與酒店老板或售酒員聊天。英文“bar”原為棒條的意思，現已成為國際上通用的“酒吧間”代名詞了。英國人到此來喝酒，總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買壹小杯啤酒而在酒吧坐壹個晚上。每逢周五的傍晚，小酒店裏總是擠滿許多度周末的人。壹批走後，又來壹批。直至深夜，小酒店依然在煙霧與酒氣中，喧囂不止。
英國人給人的第壹印象往往是矜持。壹般不主動人與攀談，感情不外露，也很少有激動的時候。說話聲音很輕，能克制自己。
了解壹個英國人比較難，他們從不講個人的事情。但是，英國人並不缺乏人情味。英國人很謙虛，也很幽默。
禮儀習俗
見面：英國人彼此第壹次相識時，壹般都要握手。除了熱戀中的男女，步行時壹般人都不手拉手。英國人不喜歡別人幹擾他們的個人生活。
當妳去訪問壹個英國人時，得先在門口敲門，壹直等到他說“請進”，才能進去。先生們進屋脫帽，而女士們則不必在室內脫帽。
英國人在日常生活中經常談論的話題是天氣，往往也是第壹個話題。
女士優先與紳士風度：在英國，尊重婦女是體現紳士風度的壹個重要方面。女士優先是壹個人人皆知的行為準則。
盥洗室與去“100號”：盥洗室壹詞的本意為洗手或洗臉的地方，但其實際含義則是廁所，英國人上廁所時不會直截了當地說“去上廁所”。如果妳想要上廁所，可以說“去男人的房間”，或“去女人的房間”，也可以說“請原諒幾分鐘”或“我想洗手”等等。小孩子們想要大小便時說“我要去那個地方”。在朋友之間和家庭內部，“去100號”則是最常用的說法。
送禮和給小費：在英國，僅限於給侍者和出租車司機小費，在飯錢和車費之外多付1/10或1/8的錢。旅店的侍從或鐵路搬運工為妳服務之後，您也要付少量小費。
禁 忌
不能加塞：英國人有排隊的習慣。妳可以看到他們壹個挨壹個地排隊上公***汽車、火車或買報紙。加塞是壹種令人不齒的行為。
不能問女士的年齡：英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡。
不能砍價：在英國購物，最忌諱的是砍價。
西方人赴宴的禮儀
無論您是出國旅遊還是出差，如果有人邀請您參加正式宴會，那麽您需要了解壹些西方社交場所的基本禮儀。
到達：妳最好按時到達，遲到四五分鐘也行，但千萬不能遲到壹刻鐘以上，否則到時為難的不是別人，而是妳自己。如果去的是富裕而講究的人家，妳進大門時遇到的第壹個人可能是個男當差，負責幫妳掛衣服或者是給妳帶路的，所以妳先別急著跟他握手，觀察壹下再決定。
準備：進了客廳，妳不要著急找位子坐。西方人在這種場合壹般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。妳可以從侍者送來的酒和其它飲料裏面選壹杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會帶著大家走進飯廳，女主人和男主賓應該走在最後，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會走在最前面。
入席：西餐入席的規矩十分講究，席位壹般早已安排好，這時，和妳同來的先生或女士絕不會被安排坐在妳身邊。歐美人認為熟人聊天的機會多得很，要趁此機會多交朋友。男女主人分別坐在長方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子，待女士坐穩後自己再入座。
大家落座之後，主人拿餐巾，妳就跟著拿餐巾。記住：不管這時出現什麽情況（如主人有飯前禱告的習慣），主人沒拿餐巾之前妳不能拿餐巾。
用餐：壹般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應該是冷盤、湯、魚，後兩道菜是主菜（肉或海鮮加蔬菜）、甜品或水果，最後是咖啡及小點心。吃飯的時候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交談。甜品用完之後，如果咖啡沒有出現，那可能是等會兒請妳去客廳喝。總之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起來後，妳就可以放下餐巾離開座位。這時，懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子，受照顧的女士不必對這壹前壹後的殷勤有特別的想法，這是他應該的。
告別：如果妳不想太引人註目，妳最好不要第壹個告辭，也不要最後壹個離開，在這其間妳什麽時候告辭都可以，只是壹旦告辭就應該爽快地離開。
早 餐
傳 統 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 腸 和 煎 土 司 。 這 叫 做 “ 煎 食 ” 。 但 現 在 多 數 人 都 很 忙 ， 沒 辦 法 每 天 都 吃 這 種 豐 盛 的 早 餐 ， 所 以 現 在 最 流 行 的 早 餐 種 類 有 ：
壹 碗 玉 米 片 加 牛 奶；
壹 些 優 格 加 新 鮮 水 果 或；
吐 司 塗 果 醬
通 常 在 早 餐 時 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。
英 國 人 仍 在 周 末 享 用 傳 統 的 英 式 早 餐 。 各 個 旅 館 或 飯 店 ， 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 館 ( B & B's ) 皆 有 供 應 傳 統 的 英 式 早 餐 。
午 餐
英 國 人 中 餐 很 快 就 解 決 ， 不 像 義 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 鐘 － 許 多 英 國 人 吃 三 明 治 ， 或 許 是 因 為 三 明 治 是 英 國 發 明 的 。 通 常 人 們 早 上 在 家 做 好 三 明 治 ， 然 後 在 午 餐 時 間 食 用 － 三 明 治 是 英 國 人 的 便 當 。 同 樣 受 歡 迎 的 午 餐 為 烤 馬 鈴 薯 。
點 心 在 英 國 相 當 普 遍 ， 特 別 是 巧 克 力 ， 且 特 別 在 早 上 約 十 壹 點 和 下 午 約 三 點 。 英 國 兒 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 ， 這 使 得 英 國 牙 醫 非 常 忙 碌 。
晚 餐
晚 餐 是 壹 天 中 的 主 餐 ， 且 通 常 有 兩 道 菜 － 肉 或 魚 加 蔬 菜 ， 之 後 有 甜 點 （ 也 就 是 布 丁 ） 。 英 國 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。
冷 凍 熟 食 在 英 國 相 當 普 遍 ， 幾 乎 每 個 家 庭 都 有 微 波 爐 ， 且 通 常 英 國 人 （ 尤 其 是 學 生 （ 會 買 壹 份 冷 凍 熟 食 ， 放 進 微 波 爐 ， 邊 看 電 視 邊 吃 － 這 叫 做 吃 “ 電 視 晚 餐 ” 。
外 國 食 物 也 相 當 受 英 國 歡 迎 。 超 市 裏 擺 滿 了 琳 瑯 滿 目 的 印 式 、 中 式 、 義 式 、 希 臘 式 、 和 日 式 食 物 － 事 實 上 是 來 自 世 界 各 地 的 食 品 。
晚 餐 後 通 常 要 來 上 壹 杯 茶 （ 當 然 要 加 牛 奶 ！ ）
壹)禮儀
在美國社會必須“入境隨俗”,必須了解並遵守美國社會中慣行的禮儀規則。
在穿衣方面,雖然美國人以隨和、不正式的印象,但在上班、赴宴會的場合, 仍是很正規,穿衣的規矩極多,但以適合時宜為主,例如參加婚禮、參加喪事,則應著黑色或素色的衣 服;女士在辦公室應著裙裝,避免穿牛仔長褲.
乘車方面,車內座位的大小順序,要看主人開車或司機開車而有所不同. 如是搭乘出租 車,應該以後座右方的座位為最大座,
後座的左位為次之,再其次為中間, 而司機旁的座位 為最卑位.如開車的是友人,則他旁邊的座位為最尊位,其次才是後座右、左及中間位.因此
在中國常見男女友搭乘出租車時, 男士總是打開車門讓女士先進入,挪到左邊位,男士再坐 到右邊位上,這是完全不符合正式西方禮儀的,
正確方式應是讓女士入座後,繞到左邊車門 自行上車入座.上下樓梯也有壹定規矩,上樓時應讓女士、長者先行, 目的是保障女士、長 者的安全.
在飲食的方面,要註意餐具應先由最外面的壹副刀叉開始使用,食物要用叉子壓緊,切成小塊才放入口中,吃食物及喝湯時不可出聲,喝咖啡的小湯勺是用來攪拌奶品及糖的,切記不可用湯勺來喝咖啡,並避免在餐廳中喧嘩,如接到請貼赴宴,要註意下面幾點:
是否需要寄回回柬,告訴主人參加與否,有時也可用電話通知,如請貼上註明“regrets only”,則只有無法參加時才需通知,“rsvp”就應不論參加與否均寄上回帖或電話通知.
註意參加的宴會有無服裝的規定.
準時,在參加酒會的時候,則可以在規定的時間內(如五時至七時)前往, 當然也不宜太 晚才到.
如果邀宴賓客,則主人應註意:
1.陪客:應邀請與主客關系良好的人做陪.
2.食物:應先了解客人有無忌嘴的食物,如是否為素食者,是否為不食豬肉及鱗魚類的猶 太人.
3.座位:主人應坐在背對門的位置,主客則在其對面,另外要註意階級、尊卑,並以男女 、夫妻、中外分坐為原則.
進餐時飲酒種類應視當日主食而定, 如吃魚則飲用白酒,吃肉則喝紅酒,紅酒應與室溫
相同,且不可強邀賓客“幹杯”,至於威士忌及白蘭地等烈性酒,則多於飯後或飯前飲用.
國際社交禮儀規定多如牛毛,以上所舉僅是其中數端,要在美國社會中行止合乎禮儀,還 需平日多留心註意並虛心學習才可.
(二)禮節
鞠躬禮，是下級對上級或同級之間的禮節。行鞠躬時要脫帽，右手握住帽檐中央將帽 子取下，左手下垂，上身前傾約十五度，兩眼註視受禮者，同時表示問候。
握手禮，是全世界通用的禮節。起源於歐洲，最初是表示手裏沒有武器或親切的意思
行握手禮時要客人先伸出手時才能握手。握手時壹般不戴手套，但尊貴的人和女人可戴 手套。行禮時忌交叉行禮，和女人握手不可太緊。
點頭禮，是同級或平輩人之間的禮節。如在路上相遇, 可在行進間進行。如遇見長官 、上級或長者，不行點頭禮，而行鞠躬禮。
舉手註目禮，這是軍人禮節。行禮時舉右手，手指伸直並齊，指尖接觸帽檐右側，手掌略賂外，手臂與肩齊高，兩眼註視受禮者，待對方答禮後將手放下。
吻手禮，是歐美上層社會的禮節。和貴族婦女或夫人見面時，如果女方先伸出手作下垂式，則將手掌輕輕托起吻之。如果女方不伸手，則不行吻手禮。
接吻禮，是上級對下級、長輩對晚輩或朋友、夫妻之間表示親昵、愛撫的壹種禮節。
通常是在受禮者臉上或額上接吻。在高興、喜慶或悲傷時，壹般也行接吻禮，表示親熱或安慰。
擁抱禮，是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的壹種禮節。見面或告別時互相擁抱，表示親密無間，感情深厚，擁抱禮通常和接吻禮壹起進行。
(三)節日
1)感恩節
每年11月的最後壹個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的壹個古老節日，也是 美國人全家歡聚的節日。
每逢感恩節這壹天，美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂裏的人也格外多，按習俗人們在這裏都要做感恩祈禱。美國人從小就習慣獨立生活，勞燕分飛,各奔東西,而在感恩節，他們總是力爭從天南地北歸來，壹家人團團圍坐在壹起，大嚼美味火雞，暢談往事，使人感到分外親切、溫暖。
2)聖誕節
是美國人最大最熱鬧的節日。每年12月25日，全國便沈浸在壹派喜氣洋洋的節日氣氛中。從感恩節過後的第二天，美國人就開始為聖誕節大忙特忙起來。每家商店都是人流滾滾，商人們要鼓起如簧之舌，推銷他們的各種貨物，普通人也願意趁此機會棄舊更新。
聖誕夜是壹個狂歡的夜晚。美國人常常通宵達旦地舉行慶祝活動。人們在小杉樹上或小松樹上掛滿禮物、彩花和彩燈，樹頂上還裝上壹顆大星。大人們站在壹旁欣賞聖誕樹，孩子們更是手舞足蹈，甚至手拉手地圍著聖誕樹跳起歡快的舞蹈。在公***場所，賀年片上到處都有聖誕老我的形象。有時在家裏也由壹人扮成聖誕老人，為大家分發禮物。
美國人慶祝聖誕簡直可以稱得上是狂歡。送禮物和裝飾家庭，是他們最重要的慶祝方式。每個家庭，都放著大包的禮物。孩子們把襪子掛在火爐邊，希望聖誕老人在深宵把禮 物帶來，放進襪子裏。
每壹個家庭在12月中旬，便會在市場上選擇壹株稱心滿意的聖誕樹並裝飾得五彩繽紛。
青少年都愛在聖誕前夕和聖誕晚上舉行派對，許多情竇初開的小夥子，視第壹次參加聖誕舞會為人生大事呢！
3)元旦
北美洲的印第安人在元旦來臨之際，喜歡把雄鷹，貓頭鷹等飛禽的羽毛用來裝飾衣鞋 帽，以示吉祥如意。
(四)其他
在歐美各國嚴禁隨地吐痰和亂丟垃圾，違者要罰款。違者必罰，沒有例外。 有些西方人也忌三，特別是點煙的時候，不論妳用火柴還是打火機給他們點煙，點到第三個人時，他們往往會面呈難色，有的人甚至會有禮貌的拒絕。
小費
搬運員：每件行李付費五十美分。 旅館門衛：如為您喚叫出租汽車並照顧您上車時應給五十美分。 旅館寢室打掃女工：您如果只住壹晚，多半不給小費。如住得久壹點，每三天給二元 左右（高級旅館應再多給壹點）。放在床前櫃上就可。 旅館餐廳應該給15%左右的小費，放在桌上就行或根據餐廳服務情況，由顧客自己在賬 單上填寫給小費的百分數，壹般可由10%至20%不等。自助餐館不給小費。
電源規格: 美國的電力為110/120伏特;交流電,60赫茲.
辦公時間: 各機構辦公時間並無壹致,通常: 政府:周壹-周五,09:00-17:00 政府:周壹-周五,09:00-15:00 公司:周壹-周五,09:00-17:00 商店:周壹-周六,09:30-18:00 美國部分地區銀行開業時間較早,打烊時間較晚.每周各百貨公司有壹晚照常營業.