1.火腿雞蛋蔬菜沙拉醬三明治:
第壹步:用菜刀把超市買的切片面包切掉邊角，然後換刀分成兩個三角形。
第二步:鍋裏燒熱油，放入壹個雞蛋，煎至兩面金黃熟透。
第三步:把超市買的火腿切成薄片，生菜洗凈，用沙拉醬。
第四步:把生菜放在羊角面包上，然後放兩片火腿和壹個煎蛋，再把沙拉醬均勻地塗在上面，最後夾另壹片面包。
2、煎餅果子:
第壹步:準備壹勺面粉，四個雞蛋，兩根油條，兩根火腿腸，壹罐腐乳，少許辣椒油，蔥花，兩個土豆。
第二步:將面粉倒入小鍋，融化，然後打入兩個雞蛋，拌勻攪拌成蛋糊，用刀刷成細絲，火腿腸切成兩長條備用。
第三步:鍋裏燒熱油，放入土豆絲，小火翻炒，不要炒到熟。
第五步:鍋裏的油再熱壹下，用勺子挖壹勺雞蛋面糊，放在鍋裏，煎到兩面都熟透金黃，然後取出放在盤子裏。
第六步:將雞蛋餅攤開，刷上事先準備好的“發酵奶”、“辣椒油”、“蔥花”，然後放入壹根油條、兩根切好的香腸、兩根土豆絲，再將餅對折卷起來，這樣就完成了。
3、炸土豆餅:
第壹步:胡蘿蔔和土豆切絲放入鍋中，然後切壹點青椒絲，放入清水中，清洗幹凈，控制水分後放回鍋中。
第二步:加入壹勺鹽、兩勺雞精、壹勺白糖提味，然後加入少許胡椒粉攪拌，使調料均勻包裹在土豆絲、胡蘿蔔絲上，然後倒入適量香油抓勻，打壹個雞蛋用力搓壹會，然後抓住土豆絲、胡蘿蔔絲使其變軟撈出水分，再加入壹勺澱粉和150g面粉，攪拌成粘稠的菜球。
第三步:鍋裏燒熱油，放入餅幹，小火。兩三分鐘，土豆餅翻面，防止燒焦。當表面呈金黃色時即可出鍋，壹份營養健康的炸土豆餅就做好了。
4.西葫蘆很困惑:
第壹步:準備好西葫蘆、雞蛋、蝦皮和面粉。
第二步:將西葫蘆洗凈，切絲，放入大碗中。加入1茶匙鹽，拌勻靜置片刻，腌制至西葫蘆變軟多汁。加入蝦米和雞蛋，加入1/2茶匙五香粉拌勻。加入適量的面粉。充分攪拌成濃稠的絲面糊。
第三步:鍋中加入適量油，微熱後轉小火，倒入適量攪拌好的面糊，用抹刀抹開。第四步:煎至餅底熟透，表面邊緣已經凝固。這時候輕輕搖壹下鍋，蛋糕就可以自由移動了。翻個身繼續炸。
5、奶糕:
第壹步:將2個雞蛋打入鍋中，加入10g糖和50g面粉，倒入250ml酸奶，攪拌成細酸奶糊備用。酸奶糊裏不能有疙瘩，會影響成品的口感。
第二步:電餅鐺不刷油加熱，挖壹勺酸奶糊，倒入鍋中，攤成厚薄均勻的小圓餅，小火燜2分鐘。酸奶糊完全凝固後，翻面，翻面1分鐘。另壹面呈金黃色時即可出鍋，營養豐富的奶味蛋糕出鍋。