最近，花生成了家裏非常受歡迎的零食。不是外面買的熟五香花生，是生花生做的烤花生。方法很簡單。
抓兩個花生，放在碗裏，洗幹凈，把水倒掉，趁花生還濕的時候撒點鹽甚至壹些白糖，攪拌均勻，放在電餅鐺裏加熱，倒進去攤勻，蓋上蓋子加熱10分鐘，然後關電源，燉壹會兒，放涼，就可以吃了。它們脆脆的，鹹鹹的，甜甜的，非常好吃。
前幾天烤花生的時候，我把鹽和糖混合均勻的花生倒進電餅鐺裏，花生的碗裏還粘著壹些鹽和糖，我就加點水搖壹搖，倒進電餅鐺裏。
烤了幾分鐘後，我有點擔心。烤花生好吃嗎？
10分鐘後，打開蓋子壹看，花生好像很濕，還有些水的痕跡，於是又烤了10分鐘。
冷卻後我又看了壹下，黑黑的，比我之前做的烤花生黑多了。花生還能吃嗎？不會浪費的！
我拿起壹顆花生，試探性地放進嘴裏，咀嚼了兩次，三次...哦親愛的！挺好吃的，而且比烤花生更脆更好吃。真的是無意的！
這種烤花生隔幾天就得烤壹次。很適合當零食，不像炒花生那麽油膩，制作簡單方便。妳也可以試試！