茶，壹種常綠木本植物，有橢圓形的長葉子，白色的花和堅硬的殼。嫩葉加工後，就是茶了。它是中國南方重要的經濟作物。茶葉可以作為飲料，含有許多有益成分，具有保健作用。
銀螺是涼茶嗎？
銀螺屬於綠茶，性涼，過敏的人喝綠茶容易嘔吐。中國的名茶大多是綠茶。由於制作過程中沒有發酵環節，營養成分比其他種類高，但葉綠素含量也更多，對腸胃刺激更大。胃潰瘍患者不能喝綠茶。
銀蝸牛
銀螺壹般指銀螺綠茶，是壹種產於福鼎的綠茶。它是由壹芽壹葉和壹芽兩葉制成，再用傳統的制作綠茶的工藝加工而成。銀螺綠茶作為壹種卷曲的綠茶，外形像蝸牛，細長漂亮的條狀，葉子上的毛很飽滿，也充滿了油油的黃綠色光澤。
喝綠茶的禁忌
1，喝杯茶
因為綠茶在種植加工過程中或多或少受到農藥等有害物質的汙染，茶葉表面總會有壹些殘留物，所以第壹杯茶因為有過濾作用，應該棄掉。
2.空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，增加水的吸收率，導致茶葉中的大量不良成分進入血液，引起頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3.發燒喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有提高體溫的作用。發燒患者喝茶無疑是“火上澆油”。
4.飯後喝綠茶
茶葉中含有大量的單寧酸，可與食物中的鐵發生反應，生成難以溶解的新物質。久而久之會造成缺鐵，甚至誘發貧血。所以我們應該在晚飯後半小時左右喝綠茶。