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山藥蒸肉泥怎麽做好吃

 山藥是助消化的好物,因為山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等酶類物質,這有益於人體對食物的消化吸收,而對小孩子也是的。而且山藥還有有潤滑滋潤的作用等等,功效很多,給孩子吃些是很有幫助的。那麽,山藥蒸肉泥怎麽做好吃呢?

山藥蒸肉泥怎麽做好吃

 壹、山藥瘦肉粥

 用料:山藥、大米、生姜、油、鹽、雞精、瘦肉、生粉、生抽 做法:

 1、取壹砂鍋,把適量的米淘洗幹凈,加入平時煮粥量的清水,放入油、生姜片開火煮至沸騰,用勺子不定時的攪拌防止粘鍋。

 2、煮米的同時,把瘦肉切絲,用澱粉和少許生抽腌制均勻。

 3、山藥去皮,切成小丁待用。

 4、煮到米開花無硬心時,撈出壹半的米待用,鍋中繼續煮。

 5、煮到米湯開始濃稠,變成奶白色時,放山藥在鍋中,並加適量的鹽,攪拌均勻。

 6、吃之前把之前盛出來的米,倒入粥裏面。

 二、山藥玉米粒炒雞丁

 做法:

 1.把材料準備好。

 2.雞胸肉洗凈,去皮,切丁,並加入小許食用油拌勻。

 3.玉米洗幹凈,掰出玉米粒。

 4.山藥去皮切成小粒,並用小許清水泡浸以防變黑。

 5.熱鍋下油,油燒至六成熱時,加入雞丁。

 6.炒至變色後加入1茶匙砂糖,拌炒均勻。

 7.加入1茶匙豆瓣醬,翻炒均勻。

 8.加入山藥丁和玉米粒,繼續翻炒,炒至均勻,加入小許清水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火。

 9.煮至收汁,即可裝碟。

 10.裹著汁的山藥雞丁,味道更香濃。

 11.香噴噴,營養又健康。

寶寶輔食海帶要怎麽煮

 1.綠豆海帶糖水。首先選擇上好的綠豆、海帶和紅糖。將幹凈的綠豆放入鍋內,煮沸,煮15分鐘,同時將海帶切成絲狀,清洗幹凈。將鍋內的綠豆撈出來,放入鍋內,加入冷水,等到水開了將綠豆和海帶絲放進去。綠豆就會非常容易開花,將火關掉,放入紅糖,之後將海帶絲撈出來,給寶寶喝綠豆海帶水,不要吃海帶。

 2.綠豆海帶粥。優質海帶適量,放入水中泡發,之後切成絲狀,備用。綠豆清洗幹凈,之後用水泡發,陳皮也清洗幹凈,泡發,大米和小米適量洗幹凈,備用。將所有食材放入壓力鍋內,煮半個小時,就煮好了,可以給小寶寶吃了。需要註意的是,海帶可能會有壹些硬,如果寶寶吃不了,可以挑出來。如果寶寶咀嚼能力好,可以讓寶寶吃。這款粥很多小寶寶都特別的喜歡吃,可以試壹下給自己的寶寶食用。