所以早餐要換壹種方式做,這樣才能打開家人的胃口。好品味才是王道。首先要做的是有食欲,其次要聞的是增加食欲。話不多說,如果餐桌上放了壹個黑色的大盤子,看起來無精打采的,妳還想吃嗎?所以食物的價值也很重要。
前幾天在Aauto快壹點做的煎餅,白蘿蔔菠菜,超級好吃。這次改進壹下,加芹菜。尤其是香脆的芹菜味。這種煎餅色澤艷麗,營養豐富,味道鮮美,芹菜的營養是蔬菜中最好的。這種煎餅不需要和面、卷面等復雜的程序,菜飯壹鍋煮的早餐營養又美味。如果妳喜歡煎餅,妳可以把它和許多蔬菜混合在壹起。炒的時候多放點油。如果油少了,煎餅不好吃也不幹,妳也沒胃口。
吃菜餅的時候,建議蘸醬吃味道更好。吃辣可以加點辣油。不能吃辣醬油,很鮮,不會太鹹。用壹些陳醋會更好,更容易消化。大家也壹定要堅持吃早餐,這樣才能保護身體健康。
其實我最喜歡的食物是土豆絲蔬菜煎餅,因為土豆含有澱粉。味道會很q彈,熱的時候會很好,冷的時候會有點硬。白蘿蔔,做出來的早餐餅,熱的時候酥脆可口,冷的時候也不會硬,還很軟。
而且蘿蔔營養豐富,水分充足,多吃些好的開胃品幫助消化。蘿蔔生吃很脆,我很喜歡吃生蘿蔔。我只是害怕打嗝。當有人打嗝時,很臭。哈哈,老話形容吃生蘿蔔,說吃起來香,看起來脆,打嗝臭!壹點都不假!所以如果喜歡吃生蘿蔔,也要在不同的場合吃。有個地方專門做生蘿蔔,叫水果蘿蔔。買的很好。
早餐菜餅,筷子壹攪,上桌10分鐘後酥香,比土豆餅還好吃。
食譜:白蘿蔔芹菜煎餅
材料:蘿蔔1個,面粉1杯,洋蔥1根,芹菜適量,植物油半碗,鹽2湯匙。
白蘿蔔去皮,芹菜洗凈,切段。
白蘿蔔水分多,不用鹽先抹。
將切好的大蔥和菠菜放入容器中,然後打壹個雞蛋。
先加食用油把盆裏的菜和雞蛋拌好,記得不要先加鹽,不然蘿蔔水會出點味道。
加入壹杯面條,拌勻做蛋糕。面條加多了,味道也不會很脆。
現在妳可以加鹽攪拌。壹定要攪拌均勻。在盆裏攪拌蔬菜和面粉。水太多,面糊太稀,所以蛋糕很難成型,味道不好。用筷子把調好的面糊放在手上嘗壹嘗,然後根據自己的口味調鹹。
可以用不粘鍋做煎餅。沒有鍋也可以做煎餅,但是煎餅需要加油。先在鍋裏加點食用油,油熱後加入適量面糊,用筷子攤成小餅。記得用小火做煎餅。
蛋糕需要翻面。記得保持低溫。兩面都變成金黃色的餅就熟了,菜餅熟的更快。
早餐蔬菜蛋糕,用筷子攪拌壹下就好。食材簡單香濃,比土豆餅好吃又營養。10分鐘的Aauto更快早餐,不用拌面,不用等,攪拌下鍋香脆可口。
小貼士;少喝水少吃鹽。小煎餅多加點植物油。