第壹，店太多了
現在的沙縣小吃，真的是太接地氣了，到處都是。我跟同學出去逛街的時候，走到哪，都能見到沙縣。真的，現在沙縣小吃已經無處不在了。
我上大學的時候，周邊壹條小吃街上都能有兩家。妳說開的這麽近，妳們是搶生意的吧。回家吧，突然我發現，我們家附近不知道什麽時候也冒出來了壹家沙縣小吃。
弄這麽多連鎖店，不是自己搶自己生意麽。何況物以稀為貴，越是遍地都是的店，對顧客越是沒有什麽吸引力。最起碼，我看見這麽多的沙縣小吃，我都不想進。我跟我同學出去吃飯，基本上不進沙縣小吃。
第二，菜品不創新
我們經常去沙縣小吃吃的也就是幾種，壹個蒸餃，壹個拌面，壹個混沌，還有壹個炒粉。別的感覺都不好吃，所以都不怎麽點。感覺翻來覆去的總是這麽幾個，沒有別的吃的。這幾種又都吃膩了，壓根不想吃。也沒有新的菜或者套餐推出來，競爭力自然就不如別的店。而且偶爾幾次去吃的時候，發現蒸餃的皮都變得厚了，陷也少了，沒有之前的好吃，我們就更沒有興趣去吃了。
第三，假冒的沙縣
這麽多店，我感覺並不是所有的都是真正的沙縣小吃的連鎖店吧，肯定有假冒的。因為有的地方的東西吃著明顯的就不正宗，特別是蒸餃，壹點都不好吃。