自明清以來，道教分為兩大教派，全真教和正壹派。兩派都是道教的弟子，都以道教為最高信仰，但傳統上，兩派的戒律和修行卻大相徑庭。
全真派講究獨身，全發，住廟，吃素。他們壹輩子都住在廟裏，吃素，道教的吃素不是世俗理解中的吃素。在道家看來，肉是腥的，芥菜、蔥、蒜、韭菜等刺激性強的調料是不允許吃的。甚至有些老從業者有自己的餐具和竈具，不能用已經用魚腥味的肉做成的竈具做飯。
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道教節日
聖誕節和所有洞穴中神仙的開悟日是道教的節日。道教節日不僅繼承了中國古代的民俗，而且與中國的傳統節日密切相關。主要節日有:三清節:冬季至日日、元始天尊聖誕節、夏季至日日、靈寶天尊聖誕節、2月15日道德天尊聖誕節。
三元節:正月十五元宵節，七月十五鬼節，十月十五元宵節。五個臘祭:正月初壹(春節)、五月初五(端午節)、七月初七(七夕)、十月初壹、十二月初八。
神仙聖誕節:正月初九玉帝聖誕節，二月初三文昌帝聖誕節，二月初六全真道祖東華帝聖誕節，二月十九慈禧真人(觀音)聖誕節，三月二十八東嶽帝聖誕節，三月初三太後聖誕節，真武帝聖誕節，軒轅黃帝聖誕節。
3月15日，財神誕，3月23日，媽祖娘娘誕，4月14日，春陽祖誕，4月18日，誕，6月24日，關誕，9月9日，重陽祖誕(重陽節)，11月11日，太乙天尊誕。
其他節日:正月初五，收財神，祭祖清明節；六月十九日，觀音出家；八月十五，嫦娥奔月(中秋節)；以及臘月二十三，竈臺節(小年)。
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