成分:
100g糯米粉，60g開水，500g清水，15g花生，10g芝麻，少許椰子，20g白糖。
如何做:
1、糯米粉在器皿中，分批加入60克開水，攪拌，排列成球，分成7等份，揉成圓形。
2.將花生和芝麻放入保險袋中，用搟面杖碾碎，加入椰子壹起攪拌備用。
3.把水燒開，放入湯圓，燒開，中間加水，把湯圓浮起來就行，洗澡。鍋裏留少量開水和糖繼續煮，把餃子放進去，用糖水泡壹下，然後撈起裝盤。
4.將攪拌好的蘸料撒在餃子上。擺桌子吃飯！
章魚球
成分:
魷魚200g，低筋面粉65g，雞蛋1個，白菜20g，洋蔥半個，蝦5只，發酵粉1/4茶匙，醬油6g，水130ml，鹽2g，沙拉醬適量，海苔2片，木魚花10。
練習:
1，將魷魚圈清洗幹凈，水燒開時放入魷魚圈，再次打開水後取出魷魚，用冷水切成丁，蔥和白菜切碎。
2.將模具均勻刷上油，用油火加熱，然後轉小火倒入面糊中，約7分滿。
3.加入魷魚丁和蝦丁。
4.撒上切碎的洋蔥(後來覺得還是不放洋蔥吃比較好)。
5.均勻地撒上卷心菜丁。
6.再倒壹些面糊。
7.用竹簽把面糊稍微分壹下，然後讓丸子翻過來，把周圍的面糊和蔬菜塞進模具裏。
8.最後把肉丸完全翻過來，然後把周圍所有的菜和肉丸周圍所有的不規則都塞進去。
9.不斷翻動每個肉丸，直到顏色變成金黃色。先將準備好的肉丸上層擠上醬汁，再擠上沙拉醬，再撒上上海苔，最後撒上木魚花。吃吧。