2.材料:扁蓄1，蝦仁100g，墨魚80g，文蛤150g，豆腐1塊，蒜苗2根，日式高湯3杯，柴火精1湯匙。
3.做法:蝦和小花枝洗凈，蛤蜊用鹽水長時間浸泡吐沙，紅蛤蜊切成大塊，豆腐切成小塊，蒜苗切成段備用。
4.將高湯煮沸，加入柴火和魚的精華，壹起煮咖喱，直到咖喱溶解。
5.加入所有材料，小火煮8分鐘。
6.練習2。
7.原料:蛤蜊400g、豆腐1盒、蟹味菇70g、生菜1個、小蔥3根、蔥1/2根、姜2片、西葫蘆1/2個、海帶結20個、鹽4小勺、1。
8.做法:提前半天泡蛤蜊，吐沙後洗凈。
9.將豆腐放入鹽水中略煮。拿起來切成小塊。
10.洋蔥切片，西葫蘆切片，海帶結洗凈，鹽瀝幹。
11.將蟹味香菇、海帶結、香蔥放入鍋中煮約15分鐘。
12.油鍋翻炒洋蔥和泡菜，放入鍋中，再放入豆腐煮熟。
13.用鹽和糖調味。
14.加入蛤蜊、西葫蘆片和生菜，幾分鐘後即可食用。
15.練習三。
16.材料:蝦250克，蛤蜊150克，魚丸150克。
17.材料:芹菜葉，洋蔥1/4，姜1，洋蔥2，幹辣椒3。
18.調料:65438+海鮮醬油0大勺，辣椒醬2大勺。
19.做法:魚丸、蟹棒切成小塊，蔥切絲，姜切片，蔥切段。
20.容器中加入少許油和兩勺辣椒醬；充分攪拌後加入姜片、蔥段、蝦仁、蛤蜊、各種魚丸、蟹棒，撒上蔥花；加水至所有材料的1/3，加入壹湯匙海鮮醬油拌勻；送入微波爐，大火加熱8分鐘；取出，上下翻炒均勻，再次放入微波爐，大火加熱8分鐘；表面撒上新鮮的芹菜葉，送入微波爐大火加熱3分鐘左右；出鍋，用幹辣椒榨油，趁熱倒入海鮮鍋，拌勻。