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湯品人生之(壹)荸薺酒釀甜湯~~初戀的味道

秋風正急,幾片落葉在腿邊追逐、嬉戲。

看到市場上有位大爺正在賣荸薺,紅亮飽滿,看著就有食欲。買了幾個,回家立即清洗,削皮,準備做甜湯。

邊削荸薺,邊不由自主地回想起那清新純美的少年時光。

他住在我家前排,我們同歲,從小壹起長大,真真正正青梅竹馬。不知從何時起,我們變得形影不離。也許是從那個夏天吧。他騎著單車,馱著我在麥田旁飛馳,那惱人的風掀起了我的裙角。我的臉紅紅的,早已嗅不出那熟透的麥子獨有的清香,只記得鈴兒叮鐺。他約我於午後在大槐樹下乘涼,我們低語著,也不知怎麽有那麽多說不完的話,惹得蟬都嫉妒,拼了命地"知了,知了",我們呢,從無所覺,依舊聊得熱烈,聲音卻極小。晚飯後,點壹堆篝火,約幾個玩伴,我們唱歌,我們賞月,對著星星,談著對未來的憧憬、向往...

水嘩嘩地流著,削好的荸薺再洗壹遍就可以做湯了。把荸薺切厚片,放入清水中,大火煮5分鐘,撈出,放入盛著酒釀的碗中,再撒壹把洗凈的枸杞。不用吃,單看那顏色,已是賞心悅目。簡簡單單壹道甜湯,在這個燥熱的初秋,帶給我記憶深處抹不去的脆甜、清香。

每到入秋,他姐姐身體弱,總會咳幾天,有時還發幾天燒。他媽媽說荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒、幹咳的病人。醪糟雖屬熱性,但民間偏方說,二者合用,有清熱,透疹功效。因此,秋風剛起,他媽媽總會熬上壹鍋甜湯。我,也總能喝上幾回。那滋味,有點酸,有點甜,最愛荸薺的脆爽...…他呢,只會看著貪吃的我,傻笑。

又是壹年秋風起,盛壹碗甜湯,等著那個晚歸的人。不知他還記不記得當年的荸薺脆、酒釀香?