燉排骨的奶是什麽?
壹、什麽是催乳排骨燉?
1,催乳的墨魚排骨湯。
配料:墨魚幹、排骨、姜、豆豉、黃酒、鹹墨魚排骨湯。
做法:墨魚幹先用冷水泡壹下。如果天熱,最好中途換水。將排骨用清水反復洗凈去血,剁成段;生姜切片。將泡好的墨魚去皮去骨,斜著切片。準備壹個大碗,放入排骨墨魚,加鹽和黃酒先拌勻。然後加入姜、豆豉和半碗水。水太多會使湯變味。用保鮮膜將碗蓋好(碗蓋用碗蓋更衛生安全)。把碗放在蒸籠上,蓋上鍋蓋,開始燉,直到湯汁熟透。
二、排骨燉什麽奶?
排骨燉什麽?木瓜又叫牛奶瓜,有催乳豐胸的作用。很多廣東的女性會用木瓜花生燉肉或者鯽魚燉肉來催乳。
排骨燉什麽?木瓜被譽為“百果之王”。
木瓜性溫酸,平肝和胃,舒筋通絡,活絡筋骨,降血壓。木瓜還富含17種以上的氨基酸和各種營養物質;其中所含的夾竹桃成分是壹種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。研究還發現,木瓜具有阻止人體內致癌物質亞硝胺合成的能力。經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健作用;是壹種營養豐富的水果珍品,百益而無壹害。
材料:1青木瓜,半斤排骨,姜片,蔥片。
調料:鹽少許。
做法:先將排骨用熱水焯壹下,撈出備用。青木瓜去皮,去籽,切成小塊。將排骨、蔥、姜壹起放入水中,大火燒開,再放入青木瓜丁,轉小火燉。燉至木瓜軟爛,最後加少許鹽調味。牛奶排骨湯怎麽做?
三、排骨配牛奶湯的做法
夏鼐排骨湯可以做花生排骨湯,山藥黑木耳排骨湯,玉米蓮藕排骨湯。
做法:排骨洗凈,先用開水燙壹下去血腥味,然後撈起用清水洗凈備用。用玉米或花生煮排骨至排骨微爛,中火30分鐘左右;另壹種是等排骨略爛,再放山藥、木耳或蓮藕中火10分鐘。可以多放點水,這樣湯就多了。加入少許鹽即可食用。這些菜不僅是很滋補的奶湯,而且很有營養。