1.鴿子。鴿子是家禽中唯壹沒有膽的動物。肝臟富含膽汁,血液富含血紅蛋白,骨骼富含軟骨素。這些特殊的營養素對調節人體大腦神經系統、改善睡眠、刺激食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌,甚至平衡人體機能、調理和強身健體都有特殊的食療作用。有利於人體能量的儲存和利用,維持肌肉和神經系統的正常功能,改善心肌收縮和凝血功能。
2.親愛的。喝壹點蜂蜜對傷口愈合有好處。此外,蜂蜜還可以直接塗在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。
3.快馬。豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅會降低成纖維細胞的功能。補充膠原蛋白可以促進傷口愈合。
4.鱸魚。鱸魚富含可消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。
5.虹鱒魚。起源於美國加州的山川溪流,喜歡生活在清澈無汙染的冷水中,以吃魚蝦為主,堪稱激流勇士。該魚肉質細嫩,味道鮮美,無小刺、無腥味,高蛋白、低脂肪,在國際上被列為上品綠色食品。虹鱒魚可以做成有異國風味的刺身,要蒸要燉,也可以做成魚絲、紅燒、熏魚。是促進傷口愈合的絕佳食品。
6.黑豆。黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,是豬腿的兩倍。它所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%是人體所需的必需脂肪酸,還有磷脂、大豆苷元和生物素。中醫認為黑豆性平味甘,有潤腸補血的作用。術後體虛、血虛患者食用,可加速傷口恢復。
7.木耳。黑木耳富含鐵等礦物質元素。每天100克黑木耳中鐵的含量高達185毫克,比綠葉蔬菜中鐵含量最高的芹菜高出20倍,還富含鋅。因此,黑木耳是壹種非常好的天然補血食品,可以促進手術後失血過多患者的傷口愈合速度。
8.苦瓜。苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白質成分,能增強巨噬細胞的吞噬能力。同時,苦瓜中的苦瓜和苦澀味可以刺激食欲,健脾開胃,幫助傷口恢復。
9.西紅柿。西紅柿可以防止血栓形成。番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以阻止血液中血小板的凝結;還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,有利於傷口愈合。
10.海帶。海帶含有比菠菜多幾倍到幾十倍的蛋白質和碳水化合物。還有胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。
此外,有些水果也能促進傷口愈合,如草莓、木瓜、柚子、橙子、大棗等。
腐乳、洋蔥、辣椒、韭菜等不利於傷口愈合的食物。容易引起感染且不利於傷口愈合。此外,吸煙、心情不好、缺乏自信都會影響傷口的愈合。