口味：甜味 工藝：煮菠蘿西瓜羹的制作材料： 主料：西瓜300克
輔料：菠蘿150克
調料：冰糖30克,澱粉(玉米)15克菠蘿西瓜羹的特色： 清徹透明，甘甜微酸，滑潤爽口，南味風尚。教您菠蘿西瓜羹怎麽做，如何做菠蘿西瓜羹才好吃1. 將西瓜、菠蘿切小塊；
2. 鍋內加清水燒開，下入西瓜、菠蘿燒開；
3. 放入冰糖熬化；
4. 用濕澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡燒開，出鍋盛入湯碗。 小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
拌菠蘿丁的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 利尿食譜 高血壓食譜 支氣管炎食譜
口味：鹹甜味 工藝：拌拌菠蘿丁的制作材料： 主料：菠蘿500克
輔料：土豆（黃皮）100克,黃瓜100克
調料：鹽5克,白砂糖5克拌菠蘿丁的特色： 味清香適口，鹹裏帶甜。教您拌菠蘿丁怎麽做，如何做拌菠蘿丁才好吃 1.菠蘿削皮，用尖刀挖去眼，洗凈，切成小丁；取壹小盆，放半盆涼開水，加少許鹽，將菠蘿丁在涼開水內浸泡10分鐘後撈出，放盤內。
2.嫩黃瓜洗凈，切成小丁放入碗內，撒上少許精鹽拌勻腌10分鐘，濾去鹽水，將黃瓜丁放菠蘿丁盤內。
3.土豆洗凈，放鍋內，加適量水，置火上煮開，待土豆熟後撈出晾涼，剝去皮，切成與菠蘿丁相仿的小丁，放在盤內，撒上剩余的精鹽、白糖、拌勻即可。