能。孕婦能吃雞翅的,但不宜吃得太多。
雞翅營養價值高,富含維生素A,有利於胎兒和孕婦的健康,尤其是胎兒的視覺發育。雞翅中的脂肪含量也相對較高,孕婦不宜吃得太多,這會導致體重增長過快,不利於產後恢復。脾胃虛弱的孕婦也更適合吃雞翅,雞翅可以補氣。不要吃油炸雞翅,油炸後,食物會變得很油膩,孕婦進食後可能會嘔吐和不適。
適合孕婦吃的雞翅做法有哪些
壹、熏烤薄荷雞翅
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
1、原料:雞翅、醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。
2、做法:
(1)雞翅用腌料腌制壹夜,準備壹個鍋,裏面鋪錫紙,放米、茶葉、糖和薄荷,架上烤架,碼上腌好的雞翅,開大火,直到糖開始變紅並冒煙。
(2)然後調小火,蓋上蓋子,大約50分鐘,煙熏至肉色紅亮為好。
(3)中間需要把雞翅翻面的。另用壹塊錫紙折成四方形,放入熏好的雞翅,腌料汁也倒進去,烤箱預熱,200度烤15分鐘,取出翻面,再烤15分鐘即可。
二、咖喱雞翅
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
1、原料:雞翅、土豆、青豆、精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉。
2、做法:
(1)將雞翅洗凈,土豆切成滾刀塊,青豆洗凈瀝幹水分。
(2)坐鍋點火倒入油,油溫四成熱,放入咖喱粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋。
孕婦可以吃雞翅嗎
孕婦可以吃雞翅,但是要適量。
1、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是有幫助的。
2、此外,雞翅具有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃的功效,雞中翅的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
3、但是孕婦要少吃,尤其是雞翅尖,可能會有殘激素留,對胎兒有不利影響。
雞翅的很多做法都是適合準媽媽吃的,只是上面所提到的這幾種做法對準媽媽來說是更好的,準媽媽可以嘗試壹下,當然如果準媽媽對那些口感並不喜歡,可以選擇自己更偏愛的口感,只要沒放壹些禁止吃的食物或者調料就沒有問題的。