難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
主料：南瓜，紅薯南瓜半個，紅薯兩個
輔料：蔥，蒜，辣椒蔥壹根，蒜兩個，辣椒兩個
南瓜燉紅薯的做法步驟：
1.蔥花切段，蒜沫，辣椒切絲！
2.南瓜，紅薯，胡蘿蔔切成塊，不可以太小，不然在燉的過程中會找不到的！
3.少拍壹步，所以就寫的長些！到少許油，和平常炒菜壹樣就好，倒入蔥姜蒜辣椒，最好加些郫縣豆瓣爆炒。然後倒入切好的南瓜和紅薯塊，壹起炒。加入鹽，胡椒，炒菜料，味極鮮炒壹會，加開水開始燉！
4.快熟了，顏色是不是都好看了，很有食欲的樣子！就這樣在燉燉，等到南瓜和紅薯都熟了，有面面的感覺了，汁水也收的差不多了，就可以出鍋了！喜歡吃味精的親也可以加些噢。
5.大功告成了，很好吃的樣子，只可惜是晚上，家裏光線不好！拍出來不是很好看。但味道真的很好。
小貼士：北方人喜歡吃辣椒，可以放兩個辣椒。不喜歡吃辣的可以不放的！
通過上邊的方法我們知道了紅薯燉南瓜的正確做法，所以喜歡吃紅薯南瓜的朋友們可以嘗試著把這兩種放在壹起做成菜肴，保證別有壹番風味。這道菜做法簡單，操作起來很容易。如果不喜歡吃辣的話，也可以把步驟中的辣椒去掉。心動的話，就趕緊試試吧。