1，每天直接食用25 ~ 50克，即3 ~ 5湯匙；用溫水送服，註意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成分；與牛奶、豆漿或粥混合食用；塗在面包和饅頭上吃。
2.與果汁混合。取鮮榨果汁(市售)，加入蜂蜜和水，放入冰箱。是夏季極佳的提神飲料。具有解暑、消炎、提神的功效，是碳酸飲料無法比擬的。
3、拌涼菜由於蜂蜜特有的粘性和甜味，可以用來代替糖做涼菜如涼拌西紅柿。草莓上市的時候，也可以用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
4、蜜餞山楂山楂大量上市時，去核，加入蜂蜜和冰糖，燉1小時左右，放入冰箱，對降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭。面粉中加入蜂蜜，饅頭松軟可口，香甜可口。
6.浸泡營養:將大蒜去皮洗凈晾幹，用刀對半切開，然後放入缸中約2/3，加入1/3蜂蜜和少許醋，密封於陰涼幹燥處，約2 ~ 3個月後食用。經常吃這種食物可以軟化血管，對治療高血壓和動脈硬化有輔助作用。
7.取蜂王漿花粉蜜250g，用50g蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，再加入100g新鮮蜂王漿，攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每天早晚空腹食用壹湯匙，長期堅持食用，可調節人體免疫功能，增強體質，延緩衰老，美容保健效果明顯。
8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加入半杯溫水，攪拌均勻，取9、雪梨蜂蜜30克，大雪梨1。將雪梨挖去核，將蜂蜜倒入梨中，蓋上蓋子，放入鍋中蒸熟，吃梨喝蜂蜜。用於肺陰虛、幹咳無痰、咽幹口燥的患者的調養治療。
10，1雞蛋，1杯牛奶，1勺蜂蜜。方法:雞蛋充分打散，倒入加熱的牛奶中，小火煮沸。當雞蛋煮熟後，等待溫度，然後加入蜂蜜。吃法:早飯後吃，或吃早飯，加面包、饅頭等。經常服用這個處方來預防近視。
11、枸杞10g、陳皮3g、龍眼肉10、蜂蜜1勺法:將枸杞、陳皮放入兩層紗布做成的袋子中，然後與龍眼肉壹起放入鍋中，加入適量的水，用火煮沸半小時後，取龍眼肉，煲湯。這壹面也預防近視。
12，山楂蜂蜜茶。材料:山楂片20克，蜂蜜20克。制法:將新鮮山楂切片，曬幹或烘幹，放入砂鍋中，加水30分鐘，過濾取汁，加入蜂蜜，拌勻。功效:消食化積，活血降壓。適用於各種類型的高血壓，尤其適用於冠心病和高脂血癥患者。說明:【吃法】早晚服用13。綠茶加蜂蜜怎麽吃是10克綠茶加30克蜂蜜，攪拌均勻，然後用開水沖泡，溫熱時勤喝茶。每年服用10天，咽炎不會復發。
14、蜂蜜生姜冷飲配方:蜂蜜、姜汁各適量。用法:將蜂蜜和姜汁按1: 1的比例混合飲用。適應癥:普通感冒。
15，檸檬蜂蜜茶配方:蜂蜜100g，檸檬1。用法:將檸檬榨汁，溶於800 ml沸水中，與100 g蜂蜜混合，作為1天的用量。適應癥:流感或普通感冒。
16、鮮蜂蜜紅茶配方:蜂蜜60克，紅茶適量。用法:蜂蜜60克，用濃茶沖泡飲用。適應癥:流感或普通感冒。17、大蒜蜂蜜飲料配方:蜂蜜適量，大蒜適量。用法:大蒜去皮、洗凈、磨碎，加入等量蜂蜜調勻；每日兩次，每次1勺蒜蜜，溫開水送服。適應癥:流行性感冒。
18、菊花蜜膠茶配方:蜂蜜蜂膠水溶液適量(當地蜂產品公司購買)，菊花1g。用法:用65，438+0杯開水沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時，加入65，438+05g蜂蜜和5 ~ 65，438+00滴蜂膠水溶液進行混合後代茶。適應癥:感冒的適應癥。
19，蜂蜜牛奶涼茶配方:蜂蜜15g，牛奶1杯。用法:將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲用，每日兩次。主治:寒。
20、鉤藤蜂蜜茶配方:蜂蜜、鉤藤各15g，綠茶1g。用法:鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜和綠茶；每日服用1劑量，分三次溫服。適應癥:流行性感冒。
21、蜂蜜牛奶緩解消除痛經每晚睡前喝壹杯加壹勺蜂蜜的熱牛奶，可以緩解甚至消除痛經的疼痛。
吃蜂蜜的註意事項
1，不適合和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒，能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時，蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化，失去作用。另外，蜂蜜可以緩解便秘，韭菜富含纖維素誘發腹瀉，容易引起腹瀉。