栗子怎麽煮去皮？
1、板栗去殼方法壹:用鹽水煮。
用鹽水煮栗子可以幫助栗子快速去皮。具體操作是:首先用清水沖洗栗子，去除殼內的絨毛。洗凈後，用刀在栗子中間切壹個洞，然後放入鹽水中，用文火煮四五分鐘。熱的時候栗子殼和表皮可以很快去掉。
2、板栗脫殼方法1:用電飯鍋煮。
和上面的方法壹樣，栗子洗幹凈後，切壹個洞，直接放在電飯鍋裏幹煮，不加任何東西。只需按下烹飪按鈕，按鈕跳開後，栗子就可以取出來了，而且很容易剝皮削皮。但由於此時栗子已熟，剝皮時容易破碎，用這種方法剝殼時要小心。
3、板栗脫殼方法1:高壓鍋煮。
同樣，栗子也需要在高壓鍋裏洗幹凈，切好，晾幹，不加水，不加其他任何東西。高壓鍋充氣後，兩到三分鐘就可以關火，拿出來剝皮也比較容易。但是這種方法很難掌握溫度，但是又快又方便。
4、栗子去殼方法1:微波爐煮。
用微波爐煮栗子是去殼最快最好的方法。用這種方法煮出來的栗子不僅容易脫殼，而且顏色特別好看。方法是:栗子洗幹凈後，切壹個洞，放入碗中，加上蓋子，然後連同碗壹起放入微波爐中加熱。加熱後取出栗子，趁熱去皮，非常方便。
以上四種煮栗子的方法都可以讓栗子容易脫殼，但這四種方法中，微波煮更方便快捷，剝出來的栗子色澤好，不易碎，是最理想的方法。如果妳家裏沒有微波爐的朋友，用鹽水煮栗子是壹個很好的方法，去殼後的栗子也不易碎。不過如果妳想偷懶的話，用電飯煲和高壓鍋也可以讓栗子容易脫殼，但是栗子這樣煮後容易碎，所以剝的時候需要小心，不要讓剝下來的栗子看起來很爛。