2.炒鍋:炒菜必須用的鍋,缺壹不可。最好買厚壹點的,煮的時候不太容易粘鍋。
3.鍋:如果平時做煎蛋或者煎餅,這個鍋會比較合適。
4.燉鍋:專用於燉湯。用燉鍋燉湯不容易把水蒸發掉,不用壹直往鍋裏加水也很好吃。
5.高壓鍋:用它壓壹些不好煮的肉。比如想喝豬骨湯,用高壓鍋壓壹壓,骨頭裏的骨髓就很容易燉出來,喝起來很有營養。有的地方還用高壓鍋煮粥,我沒見過。
6.電磁爐:我是四川人,平時喜歡吃火鍋,所以我們壹般用電磁爐做火鍋。把盛有火鍋湯的大鍋放在上面,可以邊燙邊吃。菜稍微燙壹下就可以吃了,鮮的味道不言而喻。
7.微波爐:這個比較方便。它不僅可以用來燒烤,蒸雞蛋和熱菜,也可以用來做其他鍋,如幹飯或饅頭。我個人經常用微波爐,因為我可以偷懶。不用再把鍋裏的剩菜炒了。我只是把它們放在微波爐裏加熱2-3分鐘。方便快捷,適合懶人!嗯。多有趣啊
好了,我的介紹結束了。以上是壹些常用的廚房小家電。可以考慮先買哪些。建議購買前考慮好每壹口鍋的使用價值,根據日常生活中常用的烹飪方式選擇適合自己的廚衛!
我希望妳能在這些鍋的幫助下做壹道好菜!