就拿我自己的經驗來說，川味以辣為主，雞胸肉是普通人常見的肉類食材。不管怎麽做都好吃。只要妳擅長烹飪，如果妳不會做川味雞胸肉，那就跟著我學吧！
雞胸肉怎麽再生？
如圖所示，這些材料必須足夠。不好吃就不煮。
請點擊輸入圖片說明。
鍋內廣油，加入3-4勺豆瓣醬翻炒至紅油豆瓣醬微脆，再繼續翻炒下圖食材。
請點擊輸入圖片說明。
然後加入適量的肉湯(如果沒有，清水也可以)。加入生抽、老抽、適量白糖鹽、雞精，煮開後放入白菜，煮好後取出放入容器底部。
然後，水燒開後，加入事先打好漿的雞肉(雞肉切片，放在配料表裏)。然後用手抓，腌制20分鐘左右。)煮好後用筷子滑動變色，然後出鍋。
請點擊輸入圖片說明。
放在蔬菜表面。把鍋裏的湯煮開，倒出來。
上面撒上蒜泥(可選)和辣椒粉、花椒粉(可選)。撒上滾燙的油。
請點擊輸入圖片說明。
最後撒點香菜。
請點擊輸入圖片說明。
雞胸肉版的做法:？
豆芽、娃娃菜、金針菇洗凈備用。
請點擊輸入圖片說明。
雞胸肉切片，用1大勺蠔油，1大勺料酒，1大勺鹽，1大勺醬油，少量白醋去腥，加入壹個蛋清，1大勺澱粉，兩片生姜，抓勻備用。
請點擊輸入圖片說明。
鍋內放入底油，七成熱放入蔥蒜爆香，然後轉小火放入豆瓣醬，紅油翻炒，放入雞肉炒熟。
請點擊輸入圖片說明。
加水，預計不是把所有菜都吃完就能把所有菜都吃完，因為我更喜歡吃完全軟嫩的味道。如果我喜歡不同層次的菜，可以根據菜的成熟時間依次吃。
請點擊輸入圖片說明。
再加入壹勺豆瓣醬，加入壹碗水澱粉，開大火收汁至湯汁濃稠。
請點擊輸入圖片說明。
上菜後倒入蔥和蒜，熱油燒至八成熱。
請點擊輸入圖片說明。
把油倒在洋蔥和大蒜上
請點擊輸入圖片說明。
攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
如果有幫助，記得點擊壹個贊來鼓勵妳。