如何準備生鳳爪生鳳爪的吃法有很多種。首先需要準備生雞爪，1根大蔥，2根芹菜，姜，蒜，花椒，幹辣椒，植物油，鹽，味精，雞精，小青椒，豆瓣，十八香辛料。我們將生雞爪放入水中煮沸，然後在水煮沸時用冷水沖洗。然後我們壹起切所有的調味品，比如大蔥，芹菜，大蒜，姜，小青椒，幹辣椒，等等。之後，我們將胡椒和十八種香料壹起放入碗中，然後用中火加熱。我們需要在鍋裏放植物油，等油3分熟了，就可以放豆瓣了。
五谷香雞爪也是生吃雞爪的好方法。我們需要準備65438個生雞爪，0.5瓶鹵水，1撮花椒，5個幹辣椒，5片姜，1節蔥，2個八角，2勺黃酒。我們需要準備小半鍋水，放入花椒、幹辣椒、姜、蔥、八角，小火煮10分鐘。煮香後要把雞爪洗幹凈，剪去指甲反方向用力壓，然後把雞爪放入鍋中，倒入黃酒用小火煮15-20分鐘，取出。蓮藕洗凈，去皮切片，然後放入鍋中，煮開後立即關火，取出後放涼透。準備碗，先放雞爪，然後在上面鋪壹層蓮藕片，再倒入鹵水，最後加入開水。食材沒蓋好後，用保鮮膜蓋好，放入冰箱腌制12小時以上。
燉雞爪怎麽做雞爪燉雞爪是個不錯的選擇。我們需要準備雞爪，還有胡椒粉、糖、醬油、姜、鹽、雞精、大料、花椒、陳皮、水。我們要把雞爪的指甲全部剁掉，然後放在水裏煮壹會兒，等十分鐘左右。然後，在裏面放油，炸壹會兒，等香味出來了再撈出來。之後加糖，煨壹下，再放進去，再加醬油，炒壹下，上色。然後選擇加水、姜、大料、花椒、陳皮，加鹽、雞精調味。大火過後，蓋上小火，慢慢燉。
香辣雞爪怎麽做吃香辣雞爪也是吃雞爪的好方法。準備12鳳爪和15泡椒。我們洗完雞爪後，需要剪掉腳趾甲和硬皮，然後焯水備用。我們把雞爪放入鍋中，需要加入適量的水，用武火煮開後轉為中火，然後煮熟，取出後放入容器中備用。鍋中加入適量水，然後加入泡椒和適量泡椒水燒開。之後可以加入適量的鹽和味精壹起拌勻。然後把拌好的泡椒水倒入有雞爪的鍋裏，完全涼透，放入冰箱，涼兩個小時，再拿出來吃。
烤鳳爪怎麽做烤鳳爪也是壹種非常好吃的吃法。這是大家吃飯時要註意的壹個方法。首先需要準備雞爪，需要準備調味品。我們需要準備孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，然後準備紫蘇粉50克，五香粉10克，幹蔥花50克。我們需要把雞爪烤壹會兒，五分熱就可以開始刷了。刷完各種調料，就可以繼續烤了。等雞爪完全烤熟了，可以撒上胡椒面或者孜然粉提香，就可以吃了。是壹種非常好吃的吃雞爪的方式。吃燒烤的時候可以選擇吃壹些烤雞爪。這是壹種非常好的吃法，也是大家在吃飯時應該註意的方法。
以上介紹了生鳳爪的情況，可以發現生鳳爪味道非常好。大家都喜歡生鳳爪，吃生鳳爪也有利於身體健康，所以上面介紹的生鳳爪的吃法是大家不可錯過的好選擇，對我們的身體也有好處。