佐料
小紅蘿蔔
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
湯湯寶
適量的
青椒
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.剝白蘿蔔
切成均勻的小塊
3.鍋中放入750ml水，加入壹個豬骨湯寶。我用的是懶人法，最好用自己的豬骨湯或者雞湯。
4.加入蘿蔔片，煮約15分鐘。
5.把青紅椒剁碎，就壹點點，只做裝飾。
6.蘿蔔片煮透後，出鍋，撒上青紅椒。
雞蘿蔔的做法，如何做好雞蘿蔔，雞蘿蔔的家常食材細節。
白蘿蔔
1
雞湯；勵誌的廢話
1大碗
青蔥
1根
紅辣椒(裝飾用)
適量的
鹽
1勺子
辣椒
1/2勺
豬油(雞油)
1勺子
仙仙
某人的品味
煮沸
手藝
20分鐘
耗費時間的
普通的
困難
雞汁，蘿蔔絲，冬天的蘿蔔，人參比賽的步驟
雞汁，蘿蔔絲，蘿蔔，冬天人參。步驟:1 1準備好所需材料。
雞汁、蘿蔔絲、冬蘿蔔和人參。步驟:將白蘿蔔切成約6厘米長的絲。
雞汁、蘿蔔絲、冬蘿蔔和人參。步驟:3 3將蘿蔔絲放入開水鍋中焯壹下，撈出，瀝幹水分。
雞汁、蘿蔔絲、冬蘿蔔和人參。步驟:將雞湯倒入4個鍋中，煮沸，撇去浮沫。
雞汁蘿蔔絲冬蘿蔔人參步驟:5 5加入蘿蔔絲。
雞汁，蘿蔔絲，冬蘿蔔，人參。步驟:6 6煮到蘿蔔絲入味，加鹽和胡椒粉調味。
雞汁、蘿蔔絲、冬蘿蔔和人參。步驟:7 7出鍋後放入杯中，倒入少許豬油或雞油(如果湯比較油就不用了)。
雞汁、蘿蔔絲、冬蘿蔔、人參:8 8洋蔥絲、蘿蔔葉、紅辣椒即可裝飾。
技巧
◎也可以用蒸的方式，就是把蘿蔔切成薄片，泡在水裏，瀝幹水分，放在盤子裏，倒入高湯加鹽，蒸10-20分鐘，然後倒壹點油，撒上蔥花。
讓這道菜味道好的關鍵是雞湯，最好用老母雞湯。不完全是。可以用濃湯寶。
◎如果湯汁清澈，可以加壹點豬油或雞油提味。
雞蘿蔔片怎麽做，雞蘿蔔片怎麽做，雞蘿蔔片。
雞汁蘿蔔原料:白蘿蔔500g，雞湯750g，熟雞油15g，精鹽4g，味精1g，雞精2g，蔥5g，姜片2g，料酒5g。烹飪方法:1。將蘿蔔去皮，切成滾刀片，放入開水鍋中焯壹下，撈出。2.鍋洗凈放中火，舀入雞湯燒開，放入蘿蔔塊，放入料酒、雞精、蔥結、姜片燒開，再用小火燉至八成爛，加入精鹽、味精繼續燉至蘿蔔脆爛。3.取出蔥姜切片，倒入熟雞油，放入深鍋中，即可食用。
雞汁蘿蔔絲的制作方法及其功效:家常菜譜技術:烹飪
雞汁蘿蔔絲的制作材料:
材料:白蘿蔔500克。
調料:豬油(精)20g，鹽4g，味精3g，雞精4g，胡椒粉2g，蔥5g。
雞汁蘿蔔絲的特性:
蘿蔔軟爛，湯汁鮮醇。
雞汁蘿蔔絲的做法:
1.將白蘿蔔切成6厘米長的絲，放入開水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分；
2.將洋蔥切成段；
3.將鍋放在大火上，加入雞湯、蘿蔔絲、精鹽、味精、雞粉、豬油，調好味，煮開後撇去浮沫；
4.將蘿蔔絲煮熟調味，撒上胡椒粉和洋蔥，放入湯杯中。
雞汁蘿蔔絲制作小技巧；
為了讓這道菜味道更好，妳需要準備適量的雞湯。如果沒有雞湯，可以用水代替。
食品階段克數
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
雞蘿蔔片的做法，如何用好雞蘿蔔片。
佐料
1白蘿蔔
佐料
辣椒
壹半
調味品
雞湯；勵誌的廢話
1碗
韭黃
1根
雞汁蘿蔔絲的研制
1.準備蘿蔔雞湯。
2.蘿蔔洗凈，切成厚度約5毫米的圓盤。
3.將蘿蔔在鍋裏焯壹會兒
4.拿出來控制幹水
5.依次放入盤中，倒入雞湯。
6.入鍋蒸8分鐘左右，出鍋後撒少許紅辣椒和蔥花。
烹飪訣竅
雞湯裏有油有鹽，不用加其他配料。
雞汁燉蘿蔔怎麽做？主料白蘿蔔800克，輔料800克，自制雞湯，鹽適量，姜適量。
步驟
雞汁燉蘿蔔的步驟11。白蘿蔔洗凈。
雞汁燉蘿蔔第22步。去皮，切塊。
雞汁燉蘿蔔步驟33。準備自制雞湯。
雞汁燉蘿蔔的步驟44。鍋熱的時候放幾片姜在適量的油裏。
步驟55。加入白蘿蔔塊。
雞汁燉蘿蔔步驟66。倒入雞湯。
雞汁燉蘿蔔的步驟。加入適量的鹽。
雞汁燉蘿蔔步驟88。蓋上蓋子，煮到蘿蔔變軟。
雞汁蘿蔔絲怎麽做？白蘿蔔去皮切絲，放入鍋中焯壹下去腥，撈出放入冷水中備用。
鍋中放水，放入姜片煮至鍋沸，再放入濃湯寶煮至濃湯寶完全溶於水，香味四溢。
這時候加入蘿蔔絲，煮到蘿蔔絲好吃為止。
裝在湯盤裏上桌，加入蔥和小紅椒提色香味。
雞汁蘿蔔絲怎麽吃？主料:白蘿蔔200克，紅辣椒2克，香蔥5克，輔料:高湯、鹽、豬油(精制)、胡椒粉。
步驟
雞汁蘿蔔絲步驟11。準備好所需材料。
步驟22。將白蘿蔔切成約6厘米長的絲。
步驟33。將蘿蔔絲放入開水鍋中焯壹下，撈出，瀝幹水分。
雞汁蘿蔔絲的做法步驟44。將雞湯倒入鍋中，煮沸後撇去浮沫。
步驟55。在雞汁中加入蘿蔔絲。
步驟66。雞汁煮蘿蔔絲至入味，加鹽和胡椒粉調味。
雞汁蘿蔔絲步驟77。從鍋裏拿出來放在杯子裏。撒壹點豬油或者雞油。
雞汁蘿蔔絲步驟88。用洋蔥絲、蘿蔔葉和紅辣椒裝飾。
雞汁蘿蔔怎麽做？雞汁蘿蔔絲怎麽解決？菜肴和效果:家常菜食譜技術:烹飪
雞汁蘿蔔絲的制作材料:
材料:白蘿蔔500克。
調料:豬油(精)20g，鹽4g，味精3g，雞精4g，胡椒粉2g，蔥5g。
雞汁蘿蔔絲的特性:
蘿蔔軟爛，湯汁鮮醇。
雞汁蘿蔔絲的做法:
1.將白蘿蔔切成6厘米長的絲，放入開水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分；
2.將洋蔥切成段；
3.將鍋放在大火上，加入雞湯、蘿蔔絲、精鹽、味精、雞粉、豬油，調好味，煮開後撇去浮沫；
4.將蘿蔔絲煮熟調味，撒上胡椒粉和洋蔥，放入湯杯中。
雞汁蘿蔔絲制作小技巧；
為了讓這道菜味道更好，妳需要準備適量的雞湯。如果沒有雞湯，可以用水代替。
食品階段克數
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
希望對妳有幫助。
西湖春雞汁蘿蔔方法材料
白蘿蔔750克
雞湯750克
熟雞油15g
6克精鹽
味精1g
雞精2克
5克韭菜
2克生姜
5克料酒
雞汁蘿蔔的做法
白蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊。
小蔥去根，洗凈，紮成蔥結；生姜去皮，洗凈，切塊。
把鍋洗幹凈，放在大火上。加入750克水，煮沸。將蘿蔔塊焯水後取出。
鍋洗凈放中火，舀入雞湯燒開，放入蘿蔔塊，放入料酒、雞精、蔥、姜片，然後小火燉至八成爛，加入精鹽、味精繼續燉至蘿蔔脆爛，停火。
然後取出蔥、姜片，倒入熟雞油，放入深鍋中，即可食用。
技巧
1.蘿蔔必須在沸水中焯壹下，以去除壹些苦味。
做這道菜必須用雞湯和雞油。
3.這道菜也可以水煮。將焯水的蘿蔔放入大碗中，加入雞湯和調料蒸半小時左右。但無論是蒸還是燉，都要防止燉的太爛，影響成品質量。