先取適量幹草頭，用開水浸泡至少1小時，因為沒準備寫食譜，所以沒拍照。
第二步
做餅皮，根據面粉量加入1到2個雞蛋。加入雞蛋可以使外皮酥脆可口，然後加入適量的色拉油和水，揉成光滑的面團，醒發半小時以上。
第三步
把泡好的稭稈用清水沖洗幹凈(因為幹燥過程中難免會有灰塵什麽的)，然後把水擠出來。可以用刀砍幾下，但不要砍得太厲害。然後加入糖、醬油、色拉油拌勻。具體多少看妳自己的感受。個人感覺這個稍微甜壹點好吃壹點，所以加的糖比較多。
第四步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
將面團分成小份，像餃子皮壹樣卷成小碗大小的圓形。我不會搟餃子皮，所以把小劑量搟薄，然後用小碗扣住餃子皮，去掉多余的餃子皮。拿掉小碗，就是壹個圓形的煎餅皮。
第五步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
然後在餅皮上放適量的幹草餡，就可以開始包了。這是我把最後幾塊蛋糕包起來做的，為了讓餡料分布均勻。
第六步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
包包看起來基本是這樣的。我沒包好。我讓自己難堪了嗎？
第七步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
然後在鍋裏放少量油，煎至兩面金黃。
第八步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
這基本夠了。趁熱吃壹個。太好吃了！好吃吧。