惠安特產1:惠安燒臘餃子
惠安燒臘水餃是福建惠安的傳統小吃，歷史悠久。惠安肉粽的制作工藝非常精細，用料講究。用餃子葉做容器，糯米、香菇、蝦仁、五花肉、半熟的鹵蛋用特殊的技藝包在餃子葉裏，放在鍋裏蒸。肉餡餃子好吃又香。
惠安特產二:惠安五花場
惠安五花腸是福建惠安的傳統小吃，在各種宴席上都可以看到。選用惠安五花肉香腸為主要原料，用開水焯壹下，用茴香、丁香、八角、桂皮等香料燉至不韌不爛，切片裝盤。吃的時候可以撒上白糖和五香辣椒，又脆又好吃。
惠安特產3:崇武魚卷
崇武魚卷是福建惠安的特色小吃，歷史悠久。制作方法也很精細。選用當地優質魚類為主要原料，以鯖魚、鰻魚、鯊魚為最佳。把魚刮出來，和紅薯粉壹起上桌。它是用傳統的制造方法制成的。這項技術對制作方的工藝、發酵程度、蒸煮溫度都很有講究。做出來的魚卷又軟又脆，嚼起來很香。
惠安特產4:惠安木雕
惠安木雕是福建泉州的傳統手工藝，歷史非常悠久。據記載，它已有幾千年的歷史了。惠安木雕的制作工藝非常精細，基本都是手工制作。早期主要用於佛像和建築，後來用於家具用品，工藝精湛，價值很高。