早餐:大米粥,雞蛋面餅。雞蛋面餅的做法:打壹個雞蛋在碗中,同時加入2克面粉,少加點鹽,攪勻待用。熱鍋放1克油,然後將混合好的面粉倒入鍋中,煎至成型兩面微黃即可食用。
午餐:饅頭,雞塊燉土豆,炒青菜,菠菜粉絲湯。雞塊燉土豆的做法:選雞胸脯肉50克,切成小丁,用水炒壹下,備用。將土豆去皮切成小丁,熱鍋放3克橄欖油,放蔥花爆香,放雞丁土豆丁翻炒至金黃,加少許鹽和水燉熟即可。
晚餐:白菜香菇包,海米冬瓜湯。白菜香菇包的做法:可以用白菜葉切成碎末。香菇取傘部,用水炒壹下,放涼水過濾後切成細末放在白菜裏加2克油、少許鹽攪拌攪勻,待用。用酵母發好的面,包成不同形狀的小包子,大火蒸熟就可以給寶寶食用了。
兩歲的寶寶消化系統功能已經逐步完善,此時的食譜應以多樣化、易消化、富含優質蛋白及維生素的食物為主,如雞蛋粥、蔬菜瘦肉粥、米湯、軟面條等。
兩歲的寶寶已經長出十幾顆牙齒,咀嚼功能也已經基本完善,但由於胃腸功能尚未完全發育成熟,尚不可與成人的飲食完全相同,壹些過鹹、油膩或不易消化的食物,應給予嚴格避免。
推薦壹種具體的食譜做法,比如雞蛋粥,可以用胡蘿蔔、新鮮蔬菜煮熟並切碎,然後倒入肉湯與之混合同煮,沸騰以後加入攪拌好的雞蛋糊,最後適當調味即可