壹、西藏頂級美食牦牛血難倒了很多熱愛美食的遊客。
牦牛可以說是西藏人民的最愛，因為他們認為這是他們最珍貴的動物，全身都是寶。所以在招呼自己喜歡的客人時，會用手獻上頂級的牦牛血；牦牛血和我們平時看到的雞血、鴨血是同壹個概念，營養價值豐富，具有補血的保健功能。
據了解，西藏的牦牛血是半熟的，當地人會將牦牛血直接加熱(不經過任何後處理)，半熟後食用；生牦牛血和我們平時看到的豬血不壹樣。感覺就像喝了壹點點凝固的水壹樣的食物，真的不是所有人都能接受的。
第二，面對藏牦牛血，要禮貌的接受，嘗試壹點。
也許妳可以拒絕西藏的其他食物。如果當地藏民拿出牦牛血，千萬不要拒絕。是他們對妳真摯的愛。牦牛血是他們生命中最珍貴的食物。拒絕的話，真的會傷害到他們，覺得不舒服就試試吧。妳會看到他們幸福的笑容。
真正能接受天然未加工牦牛血的人並不多。