俗話說：壹頓不吃餓得慌。很多糖友為了空腹血糖不升高，盡量都不吃晚飯，這是壹種非常錯誤的做法。
不管身體處於什麽樣的狀況，都是要吃晚餐的，不吃晚餐會讓自己的身體受到很大的影響，特別是對腸胃造成非常大的傷害，很有可能因此患上腸胃方面的疾病。而且不吃晚餐不僅達不到控糖的效果，反而有可能引發低血糖，對身體造成更大的傷害。
對於糖友來說，晚上吃什麽能讓血糖不升高呢？在這裏吳老師為大家準備了壹份營養晚餐食譜。
胡蘿蔔桑葚燕麥粥最大的特點是什麽？
第壹它能提供持續的低流量的碳水化合物。 燕麥因為纖維素含量比較高，血糖指數不是特別低。
第二它能夠緩慢地持續性地提供碳水化合物。 胡蘿蔔纖維素高，糖含量也比較豐富，只是它進入的速度比較慢。
而桑葚，從中醫的角度上來說，它對消渴有好處，有清虛熱的作用，所以這三者結合起來，對所有糖友都是有百利而無壹害的。
第二道食物是白水煮雞蛋壹個，壹個就好，不要貪多哦。 水煮雞蛋含有高質量的蛋白質，完全能滿足人體的需要。
第三道菜是山藥黑木耳炒肉片。
老年朋友晚上要少吃綠葉菜，當大便不成形、胃偏寒的時候，綠葉菜基本上是偏涼的。
有人可能會疑惑，吳老師沒有說具體的量。因為每個人的飯量不壹樣，大家根據自己的飯量來掌握，保持八分飽就行。
總的來說，這個晚餐搭配，滿足糖尿病患者需要的營養物質，胡蘿蔔桑葚燕麥粥提供持續的低流量的碳水化合物；白水煮雞蛋含有高質量的蛋白質；而山藥黑木耳炒肉片讓人體的優質蛋白、微量元素、營養素有了全面的提升。建議糖友在家多做壹做哦！
糖友飲食有困惑？點擊 了解更多 健康 、營養、控糖菜譜！歡迎點擊！！！