100g通心粉，3根香腸，100g奶酪，1個青椒，1個洋蔥，少許橄欖油和少許鹽。
工作方法
(1)蔥、青椒切成2cm寬的條，香腸切片備用。
(2)將通心粉放入放有鹽的沸水中煮8分鐘，然後取出備用。
(3)熱鍋加入1茶匙橄欖油，炒洋蔥至變軟，然後加入香腸炒至熟(如果先用香腸，
？入烤箱烘烤後，油炸時間會縮短！)
(4)加入青椒翻炒3分鐘，再加入煮熟的通心粉翻炒1分鐘。
(5)將炒好的面條和配料放入烤盤，放入烤箱185度烤10分鐘。
？奶酪融化了，變成金黃色。
通心粉的營養價值
通心粉的營養成分主要是蛋白質、碳水化合物、維生素等。這些元素能有效減少人體內膽固醇的堆積，改善冠狀動脈的狀況。通心粉易於消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等作用。，而不增加消化器官的負擔，積累足夠的能量。通心粉有很多種。壹般將富含澱粉的谷物粉碎、糊化、調味、擠壓、幹燥，制成各種口感好、風味獨特的面食食品。
通心粉的食用功效
(1)能補充鎂，促進骨骼生長和神經肌肉興奮，促進胃腸功能的增強。
？調節體內激素。
(2)吃通心粉，補充蛋白質，可以提高機體免疫力，增強抵抗力。
通心粉適合人吃。
壹般人群都可以吃。
通心粉禁忌人群
有帶狀皰疹和對面粉過敏的人不能吃。