糖:30
普通面粉:300
雞蛋?: 5
牛奶?:150
親愛的。:150
小蘇打或發酵粉:3
可可粉:15
佐料
葡萄幹?:適量
紅棗?:適量
核桃?:適量
巴哈裏蛋糕的具體步驟(懶人版)
第壹步
1.壹些材料和總和。都是電動打蛋器攪拌,超級方便。。我們開始吧
第二步
2.把雞蛋敲進盆裏,用電動打蛋器打。
第三步
3.加入30g糖。
第四步
4.加入150g蜂蜜,繼續低速攪拌。壹定要調勻。。
第五步
5.加入150g油,分幾次加入,攪拌均勻。
第六步
6.將幹果洗凈。核桃可以在烤箱裏烤10分鐘,150度去皮。將幹果碾碎,用剪刀將紅棗剪開。我覺得幹果可以隨意添加,沒有特別要求。多吃好吃的
第七步
7.分幾次放入幹果
第八步
8.徹底混合
第九步
9.加15g可可粉,喜歡顏色深壹點的,可以多處購物。。
第十步
10.把可可粉攪拌均勻,但還是低速。
步驟11
11.倒入150g牛奶,繼續攪拌均勻。
步驟12
12.好了,分三次篩入面粉,用電機攪拌均勻,低速就ok了。不用擔心面粉發芽。。
第十三步
13.將蛋糕糊攪拌均勻,放在8號村的盤子裏。可以在上面撒點幹果進烤箱,中下層,150度55分鐘。用筷子插入,然後拔出,不糊,就好。
步驟14
14.忘記開燈了,畫面有點暗。拖電影很好。之前可以在烤盤上抹點油。。比較好拖。
第十五步
15.切塊享用。味道不錯。制作簡單,完全o型。。非常餓