新豐小吃
說到杭州的美食，就不得不說他們家了。新豐小吃是杭州知名的小吃品牌。自1996開業以來，已在杭州多個老牌大型社區開設分店，專營各種杭州風味小吃、小吃，物美價廉，深受當地人喜愛。新豐包、雞粒包、糖糕、蝦仁包子、蝦仁餛飩、牛肉面湯等。我特別喜歡他做的蝦仁饅頭和鮮美的血湯。
新百路飯店
新百路餐廳是杭州當地知名的中餐廳。原來是武林銀泰旁邊耶穌堂巷的壹家小面館:白鹿面館。由於菜品廣受好評，價格也非常實惠，吸引了越來越多的顧客，經營規模逐漸擴大，於是改名為新百路餐廳。目前在杭州開了幾家分店，每家都做的不錯。周末用餐高峰期經常排起長龍。
推薦招牌菜:鹹蛋黃雞翅、蛋黃排骨、糖醋排骨、鮮魚羊肉、菠蘿牛柳、烤鱸魚等。
老頭炸蝦
這家店也是杭州有名的杭幫菜老店。在早期，它以食物好和服務差而聞名。當時說服務差是因為食客太多，排隊太長，店員太忙。點餐時，他只推薦了每桌必點的招牌。然後這幾年發展很快，在杭州開了很多分店。雖然生意還很紅火，但服務已經提高了。
推薦:炸蝦、幹炒帶魚、紅燒鴨、炒腰花等。
奶奶的房子
外婆家外地人應該聽說過，外婆家是從杭州起家的，現在不光是杭州，很多地方都有。外婆家開創了經濟型中餐廳，不僅註重菜品，也重視店內的裝修和服務。
目前杭州有很多子品牌餐廳，都很好吃，比如爐魚、鍋小二、二運、西湖邊高端品牌宴，每壹家都值得壹吃。
惠娟面館
慧娟面館是杭州很受歡迎的面館，充滿了杭州老底子的味道。目前分支機構很多。當然，店裏不僅有面條，還有其他特色菜。
推薦:琵琶川、蝦仁炒鱔面、千層餅、白切羊肉、紅燒鴨、紅燒大腸頭等。
奎元觀
位於解放路的元奎館是杭州最負盛名的百年老店之壹，享有“江南面王”的美譽。元奎館的面很濃，湯也很鮮稠，但是沒有味精的味道。
在元奎館，最有名的是刀削面和蝦仁炒鱔面。Piarchuan是壹面鹹菜肉，酸湯讓人胃口大開。味道很濃的面加上鹹菜等配菜，讓整碗面的味道非常濃郁。至於蝦仁炒鱔魚面，大小相同的蝦仁和鱔魚壹起炒，蝦嫩鱔魚脆，湯汁濃郁鮮美。整碗面提高了原料的口感水平，結合的很好。
此外，元奎館將根據四季的變化，不斷更新面條品種。因此，元奎館在杭州人當中很受歡迎。
這些都是杭州本地的歷史餐館，很受老杭州人的歡迎。杭州餐飲發展得又快又好。這幾年很多新的餐飲品牌廣受好評，比如速寫、新榆園、簡約等等，也挺不錯的。