南瓜每天200～300克，炒煮均可。
紅糖50克加白開水300毫升（溫涼聽便），清晨分2次喝光。
上三味“點心”不必壹起上，可輪流“值日”。此外，還要保持飲食清淡，遠離火爆油炸食品，多吃蔬菜水果，忌煙酒辛辣。
還有蔬菜減肥法，以下是菜譜：
姜汁菠菜：菠菜250克，
生姜25克，食鹽2克，醬油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。擇取菠菜黃葉，削去須根保留紅心，再折成6-7厘米的長段，用清水反復淘洗幹凈，撈出瀝去水待用。生姜洗凈後搗汁待用。鍋內註入清水約1000毫升，燒沸後倒入菠菜，約2分鐘後撈出去水，晾涼待用。將姜汁和其他調料拌入菠菜，拌勻後即可食用。通胃腸，生津血，用於腸燥便秘有較好療效，也可供老年便秘、習慣性便秘患者食用。
2.綠豆芽炒瘦肉絲：用綠豆芽300克，瘦豬肉100克切成絲，食油適量，做成家常菜。每天早晚佐餐。綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。
3.涼拌芹菜：用新鮮芹菜100克，洗凈用開水燙後切成小段，加適量醋、味精、精鹽，也可加少量糖，拌勻食用。有降壓通便之功效。
4.炒土豆絲或片：將土豆洗凈切成絲或片，加調料蔥、味精、精鹽等，油炒熟食用。有通便之功效。
5.洋蔥炒瘦肉絲：取洋蔥、瘦肉、食用油適量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，潤腸通便。
6.炒紅薯葉：紅薯葉250克，加入少量油鹽等調料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑腸通便作用。
7.炒苦瓜：用新鮮苦瓜切絲炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。