1，小麥蝦
壹種老年人會做的好吃的食物，食材有鹹菜、冬瓜、土豆、瘦肉，還有最重要的麥蝦，就是青春痘，但因為煮的像蝦，所以叫麥蝦。麥蝦其實是面食的壹種。小麥粉攪拌成糊狀，但要求糊狀要有韌性，筷子插進去不能掉下來。慢慢註入少量水，剛好淹沒膏體。入鍋後，糊既不像面條，也不像疙瘩，而像蝦，故稱“麥蝦”。
2.豆花
豆花配水果芋頭奶茶，清涼香甜，加上黃桃特有的香氣，加上紅豆的軟糯，加上芋頭的Q彈，奶茶絲滑。
3、石碼五香
石碼五香肉由瘦豬肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、糖、五香粉、豆皮制成。酥脆的外層是豆皮，裏面是豬肉。配米飯很好吃，單吃也很棒。
4、蛋清羊尾巴
蛋清羊尾由蛋清制成，形似羊尾，故名。主要原料有蛋清、豆瓣醬、米粉、小麥粉等。口感綿軟香甜。手工制作壹次只能做壹道菜，現做現炒現吃。在臨海，無論是高檔餐廳還是街頭小吃都可以找到。
5.小麥油
小麥黃油看起來像壹個特大號的春卷，類似於墨西哥雞肉卷。用薄餅把各種菜肴卷成圓筒，如豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐幹、雞蛋絲等。妳能想到的任何東西都可以包在這個小面團裏。做好了就可以吃，吃的時候也可以放冰箱裏炒。