材料:蜂蜜兩勺，八翅，胡椒粉，黃酒，姜，醬油，鹽。
練習:
第壹步:雞翅洗凈，兩邊各切壹刀，幫助提味。燒開壹鍋水，加入兩個花椒，少許黃酒和壹片生姜。燒開後，將雞翅焯去血沫，再次洗凈，晾幹。
第二步:將少許生抽和精鹽、料酒、蛋清、少量生粉、雞精混合，加入兩勺蜂蜜拌勻，制成鹵汁。將剛剛焯水的雞翅浸泡在鹵汁中壹個小時，讓鹵汁完全被雞翅吸收。
第三步:鍋底放很薄的姜片和蔥花結，倒油，中小火後，依然用中小火煎雞翅，每三分鐘翻壹次面。因為是中小火，大概需要十到二十分鐘。當雞翅又紅又亮，用筷子可以很方便地倒出不帶血的水時，就可以裝盤出鍋了。
最後:洗鍋，放少量醬油，加入蜂蜜和味精，稍微勾芡，趁熱澆在雞翅上，撒上蔥花增香。
檸檬蜂蜜三文魚排
材料:三文魚壹斤(600g)切成四塊，蜂蜜六湯匙，醬油三湯匙，檸檬汁壹份，香油半湯匙，辣椒粉四分之壹茶匙，黑胡椒少許。
方法:
1.將所有調味料(三文魚除外)混合制成腌料。
2.腌制30分鐘左右，不要腌制太久，嘗壹嘗就好，因為檸檬汁會把魚“煮”熟，時間太久會變老。
3.不粘鍋裏放壹點油，先煎壹面的魚排，微金黃，再煎另壹面。
4.或者妳可以用錫紙把魚排包起來，放進烤箱烤6到8分鐘左右。
5.將鹵汁加熱，將魚排放入加熱的盤中煮、煎或烤，澆上少許煮汁，放入少許煮熟的蔬菜或生菜。
糯果火腿
材料:火腿300克、蓮子50克、蜜棗50克、白糯米100克、葡萄幹10克、瓜子10克、松子10克、糖水小米15克、糖200克、蜂蜜65438。
方法:1。火腿腸頂部用溫水洗凈，放入鍋中用小火煮至酥脆(包括換水3次)。當它變成淡紅色時，取出，趁熱去骨，切成長方塊，整齊地排列在碗底。將蜜棗、蓮子羹放在火腿的壹面，蒸白糯米，加其他果料、糖、油做成八寶飯，放在碗裏，籠中蒸透至酥爛，翻過來扣在盤中。
2、鍋中放少許水，鍋中加入糖和蜂蜜，煮至粘稠，加入熟豬油推勻，澆在火腿八寶飯上。
特點:火腿香脆，肉汁香甜，糯米香甜，醇香可口。
蜜汁紅薯
材料:紅薯適量，蜂蜜20g，桂花醬15g，白糖250g，麥芽糖20g。
方法:1。將紅薯切成棗核形狀，放入鍋中，加糖腌制2-3小時。
2、取鍋置火上，倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、糖和水，先用大火燒開，再用小火煨至熟，至湯汁粘稠，撈出裝盤。
特點:晶瑩剔透，香甜可口。
三汁飲料
材料:山楂10、西瓜皮50g、鮮蓮藕50g、蜂蜜適量。
方法:1。山楂去核，洗凈，放入碗中備用。
2.將新鮮蓮藕和西瓜皮去皮，切成小塊，放入沸水中焯壹下。
3.將山楂、鮮蓮藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調勻即可飲用。
蜜蜂蕨菜蛋糕
材料...六個人的。
(蕨菜蛋糕)
蕨粉...100g
│水...4杯
蜂蜜...6湯匙
└炒白芝麻…2湯匙甜水煮大紅豆…適量。
(A)┌大豆粉…2湯匙└糖…1湯匙蜂蜜…適量
將水逐漸加入蕨菜粉中，攪拌均勻。不要使蕨菜粉結塊。加入蜂蜜後繼續攪拌。
1放入鍋中，開中火，用木鏟不斷攪拌，防止燒焦。
直到蕨菜粉整體呈現透明狀。在2中加入白芝麻，拌勻，倒入濕潤的容器中，放置壹會兒。
散熱後，蓋上保鮮膜，靜置凝固。
吃前20分鐘左右放入冰箱3，吃前從容器中取出，切成塊，和紅豆壹起放入碗中。與(a)和蜂蜜壹起食用。
蕨菜餅放冰箱久了會變白，口感會下降。※.美白後再次加熱可以恢復透明度。
蜂蜜果凍蛋糕
材料:(1) 300ml鮮奶油。
(2)蜂蜜100ml，全蛋1個，蛋黃4個。
方法:
第壹步:攪打淡奶油(就是不斷攪拌，吹入空氣)，不用太用力，稍微濃壹點就可以了。
第二步:將(2)中的材料混合，攪拌至粘稠狀。
第三步:將第壹步和第二步的材料混合，輕輕拍打均勻。
第四步:放入蛋糕模具中(如果沒有可以換成別的)。把保鮮膜鋪在蛋糕模裏面，把混合好的材料倒入蛋糕模裏面，然後用壹張保鮮膜把蛋糕模的頂部包起來。放入冰箱冷藏3小時。
三個小時過去了~！
揭開蛋糕模具上的保鮮膜，然後把凍糕倒在盤子裏，小心翼翼地揭開保鮮膜，切開凍糕，就可以享用美味的蜂蜜凍糕啦~ ~
吃的時候倒上蜂蜜和烤松子(也可以用碾碎的幹果代替)和紅茶壹起吃，味道會更好~
棗糯米
材料:10-12紅棗，2杯糯米粉，2個栗子，1勺蜂蜜，3勺棗泥。
紅棗泥:
做法:將紅棗煮熟，去核磨碎，加糖，加水炒熟搓成泥狀(也可以在潮州食品店買)。
烹飪方法:
1)將糯米粉與碎栗子、紅棗泥、壹勺水混合，放入有濕布的蒸籠中，蒸約10分鐘，蒸成紅棗糯米糕。
2)去核，將紅棗切成細絲備用。
3)將蒸好紅棗糯米糕冷卻後切塊，在手上塗上蜂蜜，揉成團，最後在外層塗上紅棗絲。
蜂蜜炒梅子
材料:
羅布麻葉10克，
公斤新鮮李子怡，
適量蜂蜜
練習:
1.將羅布麻葉洗凈，放入砂鍋中，加入適量開水浸泡20分鐘，然後用紗布過濾，收集汁液。
2.將梅子放入沸水中焯軟，去皮去核，然後放入砂鍋中，加入羅布麻葉的汁液，煮十分鐘左右，加入蜂蜜拌勻，再煎至收汁。
鮮奶、蜂蜜和蔬菜湯
功效:補脾虛，增強消化。
材料:
500毫升鮮奶
50克蜂蜜
菠菜30克
烹飪方法:
1.菠菜洗凈，焯壹下，剁成泥。
2.把牛奶放在熱鍋裏煮，加蜂蜜，煮壹路。牛奶與蜂蜜混合後，用少許清水沖洗，使牛奶湯變稀。
3.加入搗碎的蔬菜，煮沸。
蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋...八個。
糖...180g
蜂蜜...1/4杯
低筋粉...200克
鹽...1/4茶匙
色拉油...2湯匙
練習步驟:
將烤箱預熱至175℃。
在下層烤箱中烘烤大約50分鐘。
雞蛋和糖在水中加熱後，用電動打蛋器打3分鐘左右。不要像打普通海綿蛋糕壹樣打它們。
加入蜂蜜，再攪拌5分鐘，直到變稠。
篩入面粉和鹽。不要害怕用直打蛋器攪拌，妳可以放心徹底攪拌均勻。
把面糊刮到模型裏，表面要光滑。
拿起模型摔幾下，抖掉氣泡，烤熟。
烤好，取出倒扣在冷架上，撕掉襯紙，冷卻後切片。
備註:
如果妳的烤箱裝不下9.5x11.5寸見方的型號，可以用7.5x9.5寸見方的型號，材料重量乘以2/3(全蛋重量為5，加上1個蛋黃)。