涼拌蘿蔔作為廣大人民群眾喜聞樂見的食品，也有自己具體的、非常適合的做法。所以今天，邊肖將教妳壹個簡單的冷水蘿蔔的方法。當然，妳也可以根據自己的口味加入壹些自己喜歡的調料，不必按部就班。
1.冷水蘿蔔絲。首先，我們需要在家裏找到壹個工具。這個工具是壹個可以把蔬菜插到絲裏的工具。壹般不會太大，長方形的，上面有壹些半圓形的刀狀的東西。然後我們會把買來洗幹凈的蘿蔔放到機器上，插成絲，然後放在盆裏備用。
2.除了水蘿蔔絲，我們還需要準備壹些戲用的粉絲，還有壹些大蔥、大蒜、鹽、醋、辣椒、姜片、食用油。
3.我們把準備好的細粉絲從中間切成兩半，這樣更方便我們下鍋煮。然後我們會把它打開，在鍋裏放壹些幹凈的水，用小火把幹凈的水燒開。之後，我們會將切好的粉絲放入鍋中，間隔壹小段時間再取出。因為粉絲在高溫水中容易融化，所以要註意火候，千萬不能讓粉絲全部融化掉。
4.然後我們找壹個適合攪拌的小盆或者小盤子，把水蘿蔔絲和煮好的粉條放進盤子或者小盆裏，然後我們找我們的調料，如果想吃酸辣水蘿蔔絲的話。可以在這些食物中加入壹些辣椒和醋，攪拌均勻。當然，鹽和味精也是必不可少的。如果想吃酸甜口味的，可以加點糖和醋，攪拌均勻。也可以加入適量的辣椒，然後就可以吃了。