可以。
雞蛋含有豐富的蛋白質以及人體所需的各種營養，不過雖然營養價值豐富雞蛋卻還具有減肥的功效，壹般來說如果晚飯只吃雞蛋是可以幫助減肥的，但是每天最多不能超過兩個，另外白水煮蛋的食用方式最有利於減肥。
2 雞蛋怎麽吃最減肥 黃瓜雞蛋煲食材：黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿蔔少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)。
做法：
1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3、鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片
4、水再次開後，倒入打散的雞蛋
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可
6、盛出裝在碗中就可以吃拉
醋泡雞蛋材料：白醋、雞蛋。
做法：
1、把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦幹，不能有水。
2、準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時。
3、24小時後打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球壹樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
4、把蛋液和醋攪拌在壹起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
3 雞蛋減肥什麽時候吃最好其實雞蛋減肥的最佳食用時間是早上。
雞蛋的最佳時間是放在早餐，煮雞蛋壹個，同時與其他食物搭配；其次，也可以放在其他餐次，如做蔬菜雞蛋湯等，跟其他食物搭配，保證均衡營養。但是有營養學家提出，雞蛋中的蛋黃富含膽固醇，屬於高膽固醇類食物，雖然雞蛋非常有營養價值，但也應該要控制攝入量，否則可能會導致高血脂。