壹歲嬰兒的蔬菜食譜
此時，寶寶在飲食上與成人越來越接近，他/她可以享受到越來越多的美味，而不是像以前壹樣總是吃軟爛的食物。因為寶寶能吃的食物種類大大增加了，包括軟飯、面包、面條、通心粉、土豆等等。對於寶寶來說，新鮮的果蔬不僅可以提供所需的營養，還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃紅色、黃色、綠色的蔬菜和水果。不同口味和顏色的輔食，能從視覺和聽覺上引起寶寶的興趣，讓寶寶胃口大開。還可以做寶寶愛吃的水果蔬菜，如蘋果片、薯片、南瓜片、黃瓜片等。，做成手指大小的食物放在餐具上，吸引寶寶自己吃。
1、胡蘿蔔山藥粥食材:排骨適量，山藥30克，胡蘿蔔30克，粥30克，姜適量，鹽適量。做法:胡蘿蔔切塊。排骨瀝幹水分，去腥去血，燒開熱水加姜備用，放入瀝幹水分的排骨，加鹽，大火燒開後小火燉30分鐘左右。加入山藥和胡蘿蔔燉15分鐘。取山藥和胡蘿蔔，搗碎。準備壹小碗白米粥。加入粥，適當加入壹些排骨湯，燒開。攪拌均勻。
2、三鮮豆腐糊食材:豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈後壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥備用。黃瓜洗凈切碎。把雞蛋敲進碗裏，然後打碎。攪拌均勻。炒鍋燒熱油，放入蛋液，翻炒至熟，攪拌成碎雞蛋備用。用油加熱炒鍋，用蔥花炒香。炒豬肉。翻炒至豬肉變色，加入豆腐糊和黃瓜繼續翻炒。翻炒至熟，然後加入打散的雞蛋，壹起攪拌均勻，加鹽調味。