當發現甲狀腺結節後,除了治療之外,醫生總會建議大家註意飲食。那麽到底應該怎麽吃呢?
由於甲狀腺結節不是單純的壹種疾病,而是壹大類疾病的總稱。所以飲食問題比較復雜,不能壹概而論,需要根據甲狀腺結節的不同類型分別加以說明。
根據不同的病因,甲狀腺結節可以分成以下幾類:
1. 甲狀腺炎性結節
顧名思義,這種結節是由於甲狀腺的炎癥導致的,比如自身免疫性甲狀腺炎(包括橋本甲狀腺炎)、亞急性甲狀腺炎等等。屬於良性病變。炎性結節可以伴有甲亢或甲減。
2. 結節性甲狀腺腫
主要是由甲狀腺的長期、慢性增生形成的。
大部分結節性甲狀腺腫都屬於良性病變,但因為是多發性結節,所以其中可能隱藏有惡性結節,這就需要 B 超醫生的火眼金睛來識別了。壹部分結節性甲狀腺腫會伴有甲亢。
3. 甲狀腺囊性病變
說得通俗些,就是甲狀腺裏長了壹個水泡。屬於良性病變。
4. 甲狀腺腺瘤
是由於甲狀腺腺體過度生長形成的壹種腫瘤。雖然名為「腺瘤」,但壹般都是良性的。壹部分腺瘤可以伴有甲亢。
5. 甲狀腺惡性腫瘤
甲狀腺惡性腫瘤包括乳頭狀癌、濾泡狀癌、髓樣癌、未分化癌、鱗狀細胞癌、以及其他部位轉移過來的「轉移癌」。屬於惡性病變。壹小部分甲狀腺惡性腫瘤可以伴有甲亢。
如何判斷自己的結節是哪壹類呢?
可以參考甲狀腺 B 超上的描述。當然,如果結節長的不典型,B 超醫生可能也判斷不出結節的類型。
另外,做過甲狀腺癌手術的朋友可以對照自己的病理報告看看甲狀腺癌的類型。
1. 如果合並甲亢,應「忌碘」飲食
前面已經說過,甲狀腺炎性結節、結節性甲狀腺腫、甲狀腺腺瘤、甲狀腺癌都可能伴有甲亢。所以發現結節後,壹定要查壹下甲狀腺功能。
如果有甲亢,要嚴格「忌碘」飲食,即:
食用無碘鹽,禁食海產品,特別是海帶、紫菜等高碘海產品,盡量避免使用含碘藥物。
因為碘是合成甲狀腺激素的必須元素,攝入碘會加重甲亢病情。
同時,由於甲亢使機體處於高代謝狀態,能量消耗大,所以應多吃壹些高蛋白、高熱量的食物,多喝水,避免濃茶、咖啡等容易引起精神興奮的飲料。
2. 如無甲亢,僅需「低碘」飲食
有些甲狀腺結節可能與碘攝入過多有關,比如橋本甲狀腺炎、甲狀腺乳頭狀癌等。
所以這壹類甲狀腺結節,如果沒有甲亢,可以「低碘」飲食。即:
可以食用加碘鹽,但要限制高碘食物,如海帶、紫菜。
3. 壹般不需要「高碘」飲食
雖然有些甲狀腺結節和缺碘有關,比如結節性甲狀腺腫、甲狀腺濾泡狀癌等。但自從食鹽加碘後,我國絕大多數地區已不存在缺碘問題,所以不需要特意吃很多高碘食物來預防上述疾病。
4. 致甲狀腺腫的食物烹熟後再吃
卷心菜、甘藍、蘿蔔、花椰菜、黃豆、木薯等,含有微量致甲狀腺腫的物質,建議甲狀腺結節患者少吃。
建議少吃不代表完全忌口,不同蔬菜水果含有不同對身體有益的物質,我們應該保證飲食的多樣化。
5. 甲狀腺癌術後吃碘有講究
甲狀腺癌術後的患者,如果需要接受放射性碘治療,則應忌碘飲食,否則會影響放療效果。
如果不準備接受放射性碘治療,則不需忌碘,但要限制高碘食物。
6. 還要不要吃碘鹽?
研究表明,缺碘或碘過量才會導致甲狀腺疾病發病率增加。而碘營養調查的結果是「我國人群碘營養水平總體適宜」,即既不缺碘,也不碘過量。所以,不要把食鹽加碘和補碘過量等同起來。
我們平時攝入的碘鹽基本可以滿足機體對碘的需求。如果不吃碘鹽,就會造成機體缺碘;如果經常攝入過量含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等,就可能造成碘過量。
所以,建議沒有甲狀腺疾病的朋友正常飲食,不要完全忌碘,也不要大量補碘,這應該是較為科學的飲食選擇。
以上就是總結的關於甲狀腺結節人群飲食註意事項了!