漢堡面包2個牛肉200g切達奶酪醬100g全脂牛奶50ml腌黃瓜4片培根2片奶油20g甜醬20g沙拉醬20g洋蔥1個西紅柿。
工作方法
1
預熱烤箱到150度。牛肉搗碎後，連續打約10-15分鐘。
2
把牛肉攤成5毫米左右厚的餅，烤盤刷壹層油，把牛肉餅放在上面，撒點鹽。放入烤箱大約3分鐘。
三
混合奶酪醬，將100gRICOS奶酪醬和50ml全脂牛奶加入鍋中，邊加熱邊攪拌。加熱直到奶酪醬沸騰。
四
蔬菜洗凈瀝幹水分，西紅柿切片備用。用中火煎培根備用。
五
在面包上塗奶油。
六
撒上沙拉。
七
放上黃瓜片和其他蔬菜。
八
把烤牛肉餡餅放在蔬菜上。
九
倒入濃稠的奶酪醬。
10
與烤洋蔥圈和其他蔬菜壹起食用。
11
加入煎好的培根片。
12
淋上甜醬。
13
最後蓋上面包。
14
妳完了！
技巧
1.牛肉可以用料理機剁碎。如果沒有料理機，就得手工剁。
2.攪碎牛肉是非常重要的。打好的牛肉有彈性，原理等同於美味的牛肉丸。
3.芝士漢堡，芝士比xx基和xx基高，用了芝士醬，漢堡更多汁。
4.蔬菜的選擇可以根據個人口味，愛吃什麽就吃什麽。
漢堡面包可以在超市或者面包店買到，不怕麻煩的話可以自己烤。
6.如果妳喜歡辛辣的食物，妳可以在烤牛肉蛋糕上撒上黑胡椒。
7.烤牛肉的時間可以根據個人口味調整。就我個人而言，我不喜歡煮過頭的牛肉。