預防產後抑郁
月子期女性,分娩前後體內各激素水平發生改變,內分泌功能的不平極為容易患產後抑郁癥。甜酒沖蛋中含有壹種酵素成分,可以提高神經和肌肉興奮性,可以很好的幫助產婦遠離產後抑郁癥的發生。
美容養顏
甜酒沖蛋中蛋白質的含量較高,並含有21種氨基酸及大量b族維生素,可以促進人體新陳代謝、美容養顏,有利於幫助產婦祛斑抗皺。
驅寒
由於產後女性血量和氣大量流失,食用甜酒沖蛋具有活血的功效。讓血液很好的流動,身體的代謝功能正常運轉。甜酒沖蛋屬於熱物,能有效的祛除體內的寒氣,還有瘦身的效果。
營養價值
甜酒沖蛋最主要的材料便是甜酒和雞蛋,甜酒主要有維生素B族,維生素E,多種礦物質。雞蛋中有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。這道佳肴很好地綜合了二者的營養價值,對產後的女性具有溫胃健脾、祛風散寒、滋陰補腎、養氣補血的功效。
禁忌人群
人流之後的女性
甜酒沖蛋中含有壹定的酒精,會使得人流後女性血管擴張,容易促進血液循環加快,可能會導致術後創傷出血的情況,所以不宜食用。
例假期的女性
在月經期間吃了含有酒精的物質會影響子宮的恢復,促進血液循環,導致經期變長,經血增多。另外,新鮮的雞蛋並不衛生,鮮雞蛋內部含有很多細菌,例假期間,身體的抵抗力變弱,很容易導致感染,因此最好不要吃甜酒沖蛋。
註意事項
夜間食用最佳
晚上人的身體在休息,新陳代謝速度快對食物營養的吸收更快,酒甜酒可以促進血液循環有活血的功效,所以晚上吃甜酒沖蛋比較好。