第壹步準備蔬菜,把松茸洗幹凈,然後留壹個,剩下的全部切成小塊松茸,然後把胡蘿蔔洗幹凈切成滾刀塊,再把火腿卷成火腿塊。所有這些都已準備就緒,隨時可以使用。接下來,將豬排切成大小均勻的小排骨,然後用清水沖洗幹凈,待用。最後,我們切洋蔥和大蒜。
第二步:準備好所有的材料後,現在加熱鍋,然後放入豬油,讓它融化。之後我們把蒜片放在鍋裏,把排骨炒到金黃,然後加入胡蘿蔔,攪拌均勻,然後開始加入壹勺鹽,兩勺醬油,壹勺生抽,攪拌均勻。然後,我們把松茸塊放入油炸,用大火翻炒出松茸的香味,等松茸塊變軟後,加入火腿丁,然後攪拌均勻。所有的塊炒好後,我們把它們倒進電飯鍋裏。
第三步,現在我們將適量的大米洗凈,洗凈後直接放入鍋中,然後將加入的大米翻炒並搓勻,再加入適量清水,清水不要超過鍋內的大米和食材,再高壹指。然後把沒切全的松茸切好,切成大塊,放在上面,然後開始煮。時間到了就ok了。烹飪前撒上蔥花。